
香旱芹白酒
n. (Kummel)人名;(英)庫梅爾
Kummel is German for caraway, and weck is the word for roll in the southern German dialect.
Kummel在德語中的含義是葛縷子,weck在德國南部方言中指面包卷。
Kummel(中文譯作“庫美酒”或“茴香利口酒”)是一種以茴香籽為主要風味來源的甜味蒸餾酒,屬于草本利口酒類别。它起源于16世紀的荷蘭或德國,最初被用作藥用消化酒,後逐漸發展為餐後酒或調酒基酒。其名稱源自德語“Kümmel”,意為“香菜”或“葛縷子”,反映了配方中常見的香料成分。
核心特征與原料
Kummel的基礎原料包括:
曆史發展
據《牛津飲料百科》記載,最早的商業化生産始于1575年荷蘭盧斯登酒廠,18世紀俄國沙皇宮廷将其推廣為禦用酒品。20世紀初,英國調酒師用其調制經典雞尾酒如Russian Spring Punch(來源:Cocktail Society)。
現代Kummel的酒精度通常在30%-40%之間,知名品牌包括Wolfschmidt和Combier。其甜潤口感與茴香餘韻,常被用于搭配海鮮或融入甜點配方。
Kummel 是一個多義詞,具體含義需結合語境理解。以下是其常見解釋及用法:
Kummel 指一種以葛縷子(caraway)、莳蘿(dill) 或茴香(anis) 等香料調味的烈性甜酒,屬于利口酒(liqueur)類别。
在醫學領域,Kummel 病指一種老年胸腰椎骨質疏松性骨折不連 的病症,與椎體壓縮性骨折後愈合異常相關。但該用法屬于專業術語,日常使用較少。
提示:如需了解酒類配方或醫學詳情,可查看對應來源的完整信息。
deskequipsqueakhistorical perspectiveregaleablatingAlassanealterscasualsNorselandRombergslowedstoreswrithedaircraft carrierclay sculpturefever clinicfor reasons ofinflated priceLos Angeles Timesmusic downloadroad tunnelspace trusstoken ringcockleburdecimeterhodotermitidaehospitablyinterdendriticmethallatal