
美:/'ˈkiːwi fruːt/
[園藝] 猕猴桃;奇異果
Look, it's a round kiwi fruit.
看,這是一個圓猕猴桃。
I like to eat kiwi fruit.
我喜歡吃猕猴桃。
Do you like kiwi fruit?
你喜歡吃猕猴桃嗎?
Many children like to eat kiwi fruit.
許多孩子喜歡吃猕猴桃。
A kiwi fruit a day, keeps doctors away.
一天一個猕猴桃,醫生也會遠離我。
|actinidia/Chinese gooseberry;[園藝]猕猴桃;奇異果
猕猴桃(kiwi fruit)是多年生藤本植物猕猴桃科(Actinidiaceae)的果實,學名為Actinidia deliciosa。其名稱源自新西蘭國鳥幾維鳥(kiwi bird),因表皮絨毛與鳥類羽毛形态相似而得名。在中國傳統典籍《詩經·桧風》中已有記載,稱為"苌楚",明代李時珍《本草綱目》描述其"形如梨,色如桃"的形态特征。
果實呈卵圓形,果皮覆蓋褐色短絨毛,果肉呈鮮綠色或金黃色,橫切面可見放射狀排列的黑色種子。根據美國農業部營養數據庫,每100克猕猴桃含維生素C約92.7毫克,是同等重量橙子的1.5倍,同時富含膳食纖維、維生素E及鉀元素。世界糧農組織(FAO)統計顯示,2023年中國猕猴桃産量占全球總産量的53%,新西蘭為第二大生産國,主栽品種"海沃德"果實質地細膩酸甜適中。
新西蘭植物與食品研究院(Plant & Food Research)研究表明,猕猴桃含有的奇異果蛋白酶(actinidin)可促進蛋白質消化,其低升糖指數(GI值38)特性被世界衛生組織推薦為糖尿病患者的優選水果。食用時建議對半切開用勺挖食,或去皮切片,果肉接觸金屬刀具易發生酶促褐變反應。
kiwi fruit 是英語中表示"猕猴桃/奇異果"的專有名詞,其含義與文化背景密切相關。以下從多維度解析:
詞源構成
發音規則
植物屬性
品種分類
| 特征 | 中華猕猴桃(國産) | 新西蘭奇異果(進口) |
|--------------|------------------|--------------------|
|表皮 | 濃密絨毛,較粗糙 | 光滑少毛 |
|口感 | 酸甜偏硬,需催熟 | 甜軟即食 |
|代表品種 | 紅陽、瑞玉、璞玉 | 海沃德、黃金奇異果 |
國家象征
國際貿易
核心營養(以100g計)
應用場景
易混淆詞
與there be句型區别
參考資料:
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