kiwi fruit是什么意思，kiwi fruit的意思翻译、用法、同义词、例句

kiwi fruit英标

美:/'ˈkiːwi fruːt/

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例句

同义词

专业解析

猕猴桃（kiwi fruit）是多年生藤本植物猕猴桃科（Actinidiaceae）的果实，学名为Actinidia deliciosa。其名称源自新西兰国鸟几维鸟（kiwi bird），因表皮绒毛与鸟类羽毛形态相似而得名。在中国传统典籍《诗经·桧风》中已有记载，称为"苌楚"，明代李时珍《本草纲目》描述其"形如梨，色如桃"的形态特征。

果实呈卵圆形，果皮覆盖褐色短绒毛，果肉呈鲜绿色或金黄色，横切面可见放射状排列的黑色种子。根据美国农业部营养数据库，每100克猕猴桃含维生素C约92.7毫克，是同等重量橙子的1.5倍，同时富含膳食纤维、维生素E及钾元素。世界粮农组织（FAO）统计显示，2023年中国猕猴桃产量占全球总产量的53%，新西兰为第二大生产国，主栽品种"海沃德"果实质地细腻酸甜适中。

新西兰植物与食品研究院（Plant & Food Research）研究表明，猕猴桃含有的奇异果蛋白酶（actinidin）可促进蛋白质消化，其低升糖指数（GI值38）特性被世界卫生组织推荐为糖尿病患者的优选水果。食用时建议对半切开用勺挖食，或去皮切片，果肉接触金属刀具易发生酶促褐变反应。

网络扩展资料

kiwi fruit 是英语中表示"猕猴桃/奇异果"的专有名词，其含义与文化背景密切相关。以下从多维度解析：

一、词源与发音

• 词源构成

  • kiwi：源自新西兰原住民毛利语，最初指新西兰国鸟几维鸟（无翼鸟）
  • fruit：英语通用词，表示水果
  • 组合逻辑：因猕猴桃表皮绒毛与几维鸟羽毛相似，新西兰出口时将其命名为kiwi fruit（奇异果）

• 发音规则

  • 国际音标：英式 [ˈkiːwiː fruːt]，美式 [ˈkiːwiː fruːt]
  • 分解发音：
    • kiwi：/ˈkiːwiː/（重音在首音节，双元音iː延长）
    • fruit：/fruːt/（注意"ui"发长元音/uː/）

二、植物学定义与起源

• 植物属性

  • 学名：Actinidia chinensis（中华猕猴桃）
  • 原产地：中国秦岭地区，野生品种已有1300年历史
  • 传播历程：
    • 1904年：中国湖北宜昌的猕猴桃种子被引入新西兰
    • 1924年：新西兰培育出耐储运品种"海沃德（Hayward）"，开启商业化种植

• 品种分类
  | 特征 | 中华猕猴桃（国产） | 新西兰奇异果（进口） |
  |--------------|------------------|--------------------|
  |表皮 | 浓密绒毛，较粗糙 | 光滑少毛 |
  |口感 | 酸甜偏硬，需催熟 | 甜软即食 |
  |代表品种 | 红阳、瑞玉、璞玉 | 海沃德、黄金奇异果 |

三、文化与社会意义

• 国家象征

  • 新西兰：奇异果（kiwi fruit）与几维鸟（kiwi）、新西兰人（Kiwi）共享同一词汇，成为国家文化符号
  • 中国：猕猴桃古称"苌楚"，《诗经》中已有记载，现为乡村振兴的重要经济作物

• 国际贸易

  • 品牌垄断：新西兰Zespri公司通过品种专利控制全球80%市场份额
  • 国产崛起：中国近年培育出红心、黄金等新品种，品质媲美进口产品

四、营养与用法

• 核心营养（以100g计）

  • 维生素C：黄金奇异果161mg（是橙子的3倍）
  • 膳食纤维：3g（促进肠道健康）
  • 叶酸：31μg（适合孕妇补充）

• 应用场景

  • 食品加工：果酱（kiwi fruit jam）、提取物（kiwi-fruit extract）
  • 日常食用：沙拉、奶昔，或直接切片（例：I like kiwi fruit jam so much）
  • 特殊用法：果皮可食用（需洗净绒毛）

五、语言辨析

• 易混淆词

  • kiwi（单独使用）：可指鸟类、新西兰人或水果，需结合语境判断
  • Chinese gooseberry：猕猴桃旧称，因新西兰避嫌"中国"标签而弃用

• 与there be句型区别

  • 所属关系：She has a kiwi fruit（强调所有权）
  • 存在描述：There is a kiwi fruit on the table（仅陈述存在）

参考资料：

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