
肯德基(來自美國的著名連鎖快餐廳)
Yes, Kentucky Fried Chicken.
是的,肯德基炸雞。
Kentucky Fried Chicken has become KFC.
肯塔基州炸雞變成了KFC。
Kentucky Fried Chicken went public in 1966.
在1966年,肯德基才真正走向大衆。
Do you think Kentucky Fried chicken is good?
你認為肯德基炸雞好吃嗎?
Is there a Kentucky Fried Chicken near here?
這兒附近有肯德基嗎?
"Kentucky Fried"是由美國地理名稱"Kentucky"(肯塔基州)與烹饪術語"Fried"(油炸)組成的複合詞,其核心含義指代源自美國肯塔基州特色的油炸烹饪方式。該詞組最著名的應用案例是跨國連鎖餐飲品牌"Kentucky Fried Chicken"(肯德基),其創始人哈蘭德·桑德斯上校于1952年在肯塔基州科賓市創立了該炸雞配方。
從詞源學角度分析:
Kentucky(肯塔基州):作為美國東南部的州名,源自易洛魁語"Ken-tah-ten",意為"明日之地"。該州以藍草音樂、純種馬養殖和南方烹饪傳統聞名,其中油炸食品是當地飲食文化的重要組成部分(來源:Kentucky Tourism Official Site)。
Fried(油炸):指将食物完全浸入高溫油脂中的烹饪技法。這種源于歐洲的烹饪方式,在美國南方因適合保存食材并賦予酥脆口感而被廣泛采用,形成了獨特的"南方炸雞"(Southern Fried Chicken)傳統(來源:Food History Encyclopedia)。
在商業語境中,"Kentucky Fried"已成為全球知名食品商标的核心标識元素。肯德基官方資料顯示,其特色在于使用11種香草和香料調配的秘方,配合壓力油炸技術,使雞肉形成金黃酥脆的外殼并保持内部鮮嫩多汁的特質。這種烹饪工藝既傳承了美國南方的飲食傳統,又通過标準化生産流程實現了全球化推廣。
"Kentucky Fried" 是快餐品牌肯德基(KFC)全稱的核心組成部分,其含義需結合曆史背景和品牌起源理解:
Kentucky(肯塔基)
指美國東南部的肯塔基州(State of Kentucky),這裡是品牌創始人哈蘭·山德士上校(Colonel Harland Sanders)研發出炸雞秘方的地區,也是肯德基最早的發源地。
Fried(油炸)
指炸雞的烹饪方式,強調肯德基以「炸」為特色的制作工藝。其核心配方由11種香料組成,通過高壓油炸技術形成獨特風味。
組合含義
"Kentucky Fried Chicken" 直譯為「肯塔基州炸雞」,最初代表山德士上校在肯塔基州推廣的炸雞産品。品牌縮寫為KFC後,"Kentucky Fried" 常被用作非正式簡稱。
補充背景
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