
肯德基(来自美国的著名连锁快餐厅)
Yes, Kentucky Fried Chicken.
是的,肯德基炸鸡。
Kentucky Fried Chicken has become KFC.
肯塔基州炸鸡变成了KFC。
Kentucky Fried Chicken went public in 1966.
在1966年,肯德基才真正走向大众。
Do you think Kentucky Fried chicken is good?
你认为肯德基炸鸡好吃吗?
Is there a Kentucky Fried Chicken near here?
这儿附近有肯德基吗?
"Kentucky Fried"是由美国地理名称"Kentucky"(肯塔基州)与烹饪术语"Fried"(油炸)组成的复合词,其核心含义指代源自美国肯塔基州特色的油炸烹饪方式。该词组最著名的应用案例是跨国连锁餐饮品牌"Kentucky Fried Chicken"(肯德基),其创始人哈兰德·桑德斯上校于1952年在肯塔基州科宾市创立了该炸鸡配方。
从词源学角度分析:
Kentucky(肯塔基州):作为美国东南部的州名,源自易洛魁语"Ken-tah-ten",意为"明日之地"。该州以蓝草音乐、纯种马养殖和南方烹饪传统闻名,其中油炸食品是当地饮食文化的重要组成部分(来源:Kentucky Tourism Official Site)。
Fried(油炸):指将食物完全浸入高温油脂中的烹饪技法。这种源于欧洲的烹饪方式,在美国南方因适合保存食材并赋予酥脆口感而被广泛采用,形成了独特的"南方炸鸡"(Southern Fried Chicken)传统(来源:Food History Encyclopedia)。
在商业语境中,"Kentucky Fried"已成为全球知名食品商标的核心标识元素。肯德基官方资料显示,其特色在于使用11种香草和香料调配的秘方,配合压力油炸技术,使鸡肉形成金黄酥脆的外壳并保持内部鲜嫩多汁的特质。这种烹饪工艺既传承了美国南方的饮食传统,又通过标准化生产流程实现了全球化推广。
"Kentucky Fried" 是快餐品牌肯德基(KFC)全称的核心组成部分,其含义需结合历史背景和品牌起源理解:
Kentucky(肯塔基)
指美国东南部的肯塔基州(State of Kentucky),这里是品牌创始人哈兰·山德士上校(Colonel Harland Sanders)研发出炸鸡秘方的地区,也是肯德基最早的发源地。
Fried(油炸)
指炸鸡的烹饪方式,强调肯德基以「炸」为特色的制作工艺。其核心配方由11种香料组成,通过高压油炸技术形成独特风味。
组合含义
"Kentucky Fried Chicken" 直译为「肯塔基州炸鸡」,最初代表山德士上校在肯塔基州推广的炸鸡产品。品牌缩写为KFC后,"Kentucky Fried" 常被用作非正式简称。
补充背景
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