junk food是什麼意思，junk food的意思翻譯、用法、同義詞、例句

junk food英标

美:/'ˈdʒʌŋk fuːd/

垃圾食品

垃圾食物；無營養的速食；華而不實的東西

Sharon fears that her love of junk food may have contributed to her cancer.

莎倫怕她對垃圾食品的喜好可能會引發癌症

Sharon fears that her love of junk food may have contributed to her cancer.

莎倫怕她對垃圾食品的喜好可能導緻了她的癌症。

Cooking up a quick dish doesn't mean you have to sacrifice flavour. Nor does fast food have to be junk food.

做一道快餐并不意味着你就得犧牲味道。快餐也不見得非得是垃圾食品。

Raise your hands if you like junk food.

如果你喜歡垃圾食品，就舉起你的手。

Research has shown that having a preference for junk food can result in obesity.

研究表明，偏愛垃圾食品會導緻肥胖。

I guess my only issue with the internet is that people are constantly eating junk food all the time。

我想，我對互聯網唯一的問題就是，人們一直在不停地吃着垃圾食品。

|gingerbread;垃圾食物；無營養的速食；華而不實的東西

"垃圾食品（junk food）"指代高熱量、低營養價值的加工食品，其特點為含有過量糖分、鹽分、飽和脂肪或食品添加劑，而缺乏人體必需的膳食纖維、維生素和礦物質。該術語最早由美國微生物學家邁克爾·雅各布森于1972年提出，用以警示工業化食品對健康的潛在危害。

常見垃圾食品包括薯片、碳酸飲料、含糖谷物早餐和速食漢堡等。世界衛生組織（WHO）指出，這類食品的過量攝入與肥胖、心血管疾病和2型糖尿病存在直接關聯。例如，一罐350毫升碳酸飲料平均含糖量達39克，遠超成人每日建議攝入量（25克）。

美國心髒協會（AHA）的研究顯示，垃圾食品中的反式脂肪酸會提升低密度脂蛋白膽固醇水平，增加動脈硬化風險。同時，其高鈉含量（如某品牌泡面單包含鈉2300毫克）易導緻血壓升高，據美國CDC數據，全球每年約1100萬死亡案例與過量鈉攝入相關。

值得注意的是，食品工業常通過強化營銷策略影響消費選擇。英國醫學期刊《柳葉刀》的研究披露，兒童接觸垃圾食品廣告的頻率每增加1%，相關産品消費量會上升0.7%。這促使多國立法限制針對未成年人的不健康食品廣告。

詞源
“junk food”一詞源自葡萄牙語中的“junk”，原意為“舊纜繩”（old pieces of rope）。隨着時間推移，“junk”逐漸演變為指代“無價值或廢棄材料”，最終被用來形容營養價值低、對健康有害的食品。
核心含義
- 指高熱量、低營養的加工食品，通常含過量油脂、鹽、糖及添加劑，如薯片、糖果、碳酸飲料等。
- 世界衛生組織（WHO）将油炸食品、腌制食品、加工肉類、罐頭、餅幹等列為典型“垃圾食品”。

主要危害
- 肥胖與代謝疾病：高熱量易導緻體重增加，增加糖尿病、心血管疾病風險。
- 營養失衡：破壞維生素、蛋白質等營養成分，長期食用可能引發營養不良。
- 緻癌風險：部分含亞硝酸鹽（腌制食品）、三苯四丙吡（燒烤）等緻癌物。
- 器官負擔：高鹽加重腎髒負擔，高糖影響鈣吸收（如碳酸飲料）。
常見類别
| 類别 | 代表食品 | 主要危害 |
|----------------|----------------------------|----------------------------|
| 油炸食品 | 炸雞、薯片 | 高脂、氧化物質緻心血管疾病 |
| 加工肉類 | 火腿、香腸 | 亞硝酸鹽緻癌風險 |
| 腌制食品 | 鹹菜、泡菜 | 高鈉引發高血壓 |
| 甜點與飲料 | 冰淇淋、汽水 | 高糖導緻血糖波動 |
| 方便食品 | 方便面、膨化食品 | 低營養、高添加劑 |

“Junk Food”也是一個美國複古服裝品牌，創立于1988年，以懷舊卡通圖案（如芝麻街、兔寶寶）為特色，深受好萊塢明星喜愛。品牌理念是“通過服飾喚起童年回憶”，目标人群覆蓋青少年、女性及男性市場。

世界衛生組織建議多選擇以下食物替代垃圾食品：

日常對話：常被用于提醒健康飲食，例如：“Eating too much junk food makes me feel sluggish.”（吃太多垃圾食品讓我昏昏欲睡）。
社會現象：快餐文化與便利性促使垃圾食品消費增加，成為公共衛生問題。

通過以上解析，可全面理解“junk food”的多重含義及其在健康、文化中的影響。如需具體食品替代建議或品牌曆史細節，可參考相關來源。