junk food是什么意思，junk food的意思翻译、用法、同义词、例句

junk food英标

美:/'ˈdʒʌŋk fuːd/

垃圾食品

垃圾食物；无营养的速食；华而不实的东西

Sharon fears that her love of junk food may have contributed to her cancer.

莎伦怕她对垃圾食品的喜好可能会引发癌症

Sharon fears that her love of junk food may have contributed to her cancer.

莎伦怕她对垃圾食品的喜好可能导致了她的癌症。

Cooking up a quick dish doesn't mean you have to sacrifice flavour. Nor does fast food have to be junk food.

做一道快餐并不意味着你就得牺牲味道。快餐也不见得非得是垃圾食品。

Raise your hands if you like junk food.

如果你喜欢垃圾食品，就举起你的手。

Research has shown that having a preference for junk food can result in obesity.

研究表明，偏爱垃圾食品会导致肥胖。

I guess my only issue with the internet is that people are constantly eating junk food all the time。

我想，我对互联网唯一的问题就是，人们一直在不停地吃着垃圾食品。

|gingerbread;垃圾食物；无营养的速食；华而不实的东西

"垃圾食品（junk food）"指代高热量、低营养价值的加工食品，其特点为含有过量糖分、盐分、饱和脂肪或食品添加剂，而缺乏人体必需的膳食纤维、维生素和矿物质。该术语最早由美国微生物学家迈克尔·雅各布森于1972年提出，用以警示工业化食品对健康的潜在危害。

常见垃圾食品包括薯片、碳酸饮料、含糖谷物早餐和速食汉堡等。世界卫生组织（WHO）指出，这类食品的过量摄入与肥胖、心血管疾病和2型糖尿病存在直接关联。例如，一罐350毫升碳酸饮料平均含糖量达39克，远超成人每日建议摄入量（25克）。

美国心脏协会（AHA）的研究显示，垃圾食品中的反式脂肪酸会提升低密度脂蛋白胆固醇水平，增加动脉硬化风险。同时，其高钠含量（如某品牌泡面单包含钠2300毫克）易导致血压升高，据美国CDC数据，全球每年约1100万死亡案例与过量钠摄入相关。

值得注意的是，食品工业常通过强化营销策略影响消费选择。英国医学期刊《柳叶刀》的研究披露，儿童接触垃圾食品广告的频率每增加1%，相关产品消费量会上升0.7%。这促使多国立法限制针对未成年人的不健康食品广告。

词源
“junk food”一词源自葡萄牙语中的“junk”，原意为“旧缆绳”（old pieces of rope）。随着时间推移，“junk”逐渐演变为指代“无价值或废弃材料”，最终被用来形容营养价值低、对健康有害的食品。
核心含义
- 指高热量、低营养的加工食品，通常含过量油脂、盐、糖及添加剂，如薯片、糖果、碳酸饮料等。
- 世界卫生组织（WHO）将油炸食品、腌制食品、加工肉类、罐头、饼干等列为典型“垃圾食品”。

主要危害
- 肥胖与代谢疾病：高热量易导致体重增加，增加糖尿病、心血管疾病风险。
- 营养失衡：破坏维生素、蛋白质等营养成分，长期食用可能引发营养不良。
- 致癌风险：部分含亚硝酸盐（腌制食品）、三苯四丙吡（烧烤）等致癌物。
- 器官负担：高盐加重肾脏负担，高糖影响钙吸收（如碳酸饮料）。
常见类别
| 类别 | 代表食品 | 主要危害 |
|----------------|----------------------------|----------------------------|
| 油炸食品 | 炸鸡、薯片 | 高脂、氧化物质致心血管疾病 |
| 加工肉类 | 火腿、香肠 | 亚硝酸盐致癌风险 |
| 腌制食品 | 咸菜、泡菜 | 高钠引发高血压 |
| 甜点与饮料 | 冰淇淋、汽水 | 高糖导致血糖波动 |
| 方便食品 | 方便面、膨化食品 | 低营养、高添加剂 |

“Junk Food”也是一个美国复古服装品牌，创立于1988年，以怀旧卡通图案（如芝麻街、兔宝宝）为特色，深受好莱坞明星喜爱。品牌理念是“通过服饰唤起童年回忆”，目标人群覆盖青少年、女性及男性市场。

世界卫生组织建议多选择以下食物替代垃圾食品：

日常对话：常被用于提醒健康饮食，例如：“Eating too much junk food makes me feel sluggish.”（吃太多垃圾食品让我昏昏欲睡）。
社会现象：快餐文化与便利性促使垃圾食品消费增加，成为公共卫生问题。

通过以上解析，可全面理解“junk food”的多重含义及其在健康、文化中的影响。如需具体食品替代建议或品牌历史细节，可参考相关来源。

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