n. 輪狀的薄糖果；薄脆小甜餅（等于jumble）
“jumbal”是一種傳統甜點的名稱，特指一種環形或卷曲形狀的酥脆餅幹，常見于歐洲早期飲食文化中。該詞源自古法語“jumble”（意為混合或纏繞），後傳入英語演變為“jumbal”，用于描述通過揉捏、折疊面團制成的花紋點心。曆史上，它常與節日慶典關聯，例如莎士比亞在劇作《溫莎的風流娘兒們》中提到過類似食物，佐證了其在16世紀英國飲食中的普及性。
現代烹饪研究中，jumbal被歸類為“早期糖漬餅幹”的代表，其配方多以面粉、黃油、糖和香料為基礎，烘烤後形成硬脆口感。美國史密森尼學會的食品曆史檔案顯示，這種點心隨殖民者傳入北美，成為感恩節等傳統節日的備選甜點之一。需要注意的是，“jumbal”拼寫存在地域差異，部分文獻中亦作“jumble”或“jombal”。
對"jumbal"的解釋可歸納如下：
基本定義
該詞為名詞，指一種環狀薄糖果或小蛋糕，傳統上為扁平環形結構，屬于甜點類食品。
發音與詞源
英式發音為['dʒʌmbl]，美式發音相同。其拼寫變體包含"jumble"，兩者在甜點語境中可互換使用。
應用場景
多用于烘焙或糖果制作領域，例如提及的醫學文獻例句中，該詞出現在描述腎髒手術切口形狀的類比語境（"jumbalschnitt"），暗示其環狀特征被借用于專業術語。
使用建議
該詞在現代英語中較為罕見，需注意區分其與普通詞彙"jumble（混亂）"的差異。建議通過專業食譜或曆史文獻進一步了解具體制作方法。
若需更詳細的甜點文化背景，可參考新東方線上詞典和海詞詞典的擴展解釋。
【别人正在浏覽】