
異香草醛
異香蘭素
Objective: To establish a method for assay of isovanillin and investigation of its stability.
目的:測定異香蘭素的含量并對其進行穩定性考察。
Three different approaches for the synthesis with same starting materials isovanillin and phenylacetic acid have been investigated.
嘗試了以異香草醛和苯乙酸為起始原料的三種不同合成思路。
The simultaneous adsorption of the three functional groups forces the isovanillin molecule to be horizontally oriented at the metal surface.
這三種組合的同步吸附使得标準的香草分子被水平地定位在金屬表面上。
isovanillin(異香蘭素)是一種有機化合物,以下是其詳細解釋:
1. 基本定義與化學屬性 isovanillin是香蘭素(vanillin)的異構體,化學名稱為3-羟基-4-甲氧基苯甲醛,分子式為C₈H₈O₃。其結構與香蘭素(4-羟基-3-甲氧基苯甲醛)的區别在于羟基和甲氧基的位置互換。
2. 用途與工業應用 主要應用于化工領域,例如作為香料、醫藥中間體或精細化學品原料。中國鹽城國衆化工公司曾将其作為主要産品之一,用于化工生産。
3. 物理性質與标準 作為标準品時,isovanillin用于化學分析或質量控制,其CAS編號、分子式等參數需嚴格标注。
4. 與香蘭素的對比 與香蘭素(vanillin)相比,兩者均為苯甲醛衍生物,但官能團位置不同導緻性質差異。例如,香蘭素更常用于食品香精,而異香蘭素應用更偏向工業領域。
發音與翻譯
詞性: 名詞
發音: [ahy-suh-vuh-nil-in]
定義: isovanillin是一種白色結晶性固體,具有具有香草味和氣味。它是一種含羟基的有機化合物,化學式為C8H8O3,常用作藥品合成中的原料。
用法:
例句:
解釋:isovanillin是一種有機化合物,它是一種含羟基的化合物,常用于合成藥物、香料和染料。它通常作為白色固體出現,具有香草味和氣味。除了作為藥物合成的原料,isovanillin還可以用于增強食物的味道,因此也經常用作食品添加劑。
近義詞:
反義詞:
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