isoflavone是什麼意思，isoflavone的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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Isoflavone（異黃酮）是一類天然存在的植物化合物，屬于黃酮類化合物（Flavonoids）的一個亞類。它們主要存在于豆科植物中，因其化學結構與哺乳動物雌激素（特别是雌二醇）相似，并能與生物體内的雌激素受體結合，故常被稱為植物雌激素（Phytoestrogens）。

1. 定義與化學特性

   • 異黃酮的基本化學結構包含三個環（兩個苯環和一個含氧雜環）。其核心結構與雌激素相似，使其能夠模仿或幹擾體内天然雌激素的作用。
   • 大豆及其制品（如豆腐、豆漿、豆豉）是最常見且含量最豐富的食物來源。其他來源包括其他豆類（如鷹嘴豆、扁豆）以及葛根、紅三葉草等植物。
   • 大豆中主要的異黃酮包括染料木黃酮（Genistein）、大豆黃酮（Daidzein） 和黃豆黃素（Glycitein）。它們通常以糖苷結合形式（即與糖分子相連）存在于植物中，攝入後經腸道菌群作用轉化為具有生物活性的苷元形式。

2. 作用機制（植物雌激素活性）

   • 異黃酮最顯著的特性是其弱雌激素活性。它們能夠與體内的雌激素受體（ERα和ERβ）結合，但其結合親和力遠低于人體自身産生的雌激素（如雌二醇）。
   • 這種結合可以産生兩種看似矛盾的效果：
     • 雌激素樣作用（Agonistic）：在體内雌激素水平較低時（如女性絕經後），異黃酮可以發揮微弱的雌激素效應。
     • 抗雌激素作用（Antagonistic）：在體内雌激素水平較高時，異黃酮可能占據受體位置，阻止更強的天然雌激素發揮作用。

3. 潛在的健康影響與研究（基于現有科學證據）

   • 緩解更年期症狀：一些研究表明，富含異黃酮的大豆食品可能有助于減輕部分女性（尤其是亞洲女性）的潮熱、盜汗等絕經期症狀，但其效果可能因人而異且通常弱于激素替代療法。
   • 骨骼健康：異黃酮可能對維持骨密度有積極作用，有助于降低絕經後婦女骨質疏松的風險。其作用機制可能與其弱雌激素效應和抗氧化特性有關。
   • 心血管健康：流行病學觀察發現，大豆攝入量較高的地區（如亞洲國家）心血管疾病發病率較低。異黃酮可能通過改善血管内皮功能、調節血脂（如降低低密度脂蛋白膽固醇LDL-C）和抗氧化等途徑對心血管健康産生益處。
   • 癌症風險（存在争議與複雜性）：
     • 乳腺癌：這是研究最多也最複雜的領域。一些實驗室研究和觀察性研究（尤其在亞洲人群中）提示適量攝入大豆食品可能降低乳腺癌風險或複發風險，異黃酮的弱雌激素和抗雌激素作用、抗氧化及抑制腫瘤細胞增殖等機制被探讨。然而，其他研究結果并不一緻，特别是對于西方女性或高劑量補充劑的影響尚不明确。目前主流觀點認為，将大豆食品作為均衡飲食的一部分是安全的，但高劑量異黃酮補充劑對乳腺癌患者或高風險人群的影響仍需謹慎。
     • 前列腺癌：一些研究顯示大豆異黃酮攝入可能與降低男性前列腺癌風險相關。
   • 抗氧化與抗炎作用：異黃酮本身具有抗氧化能力，有助于清除自由基，減少氧化應激，并可能具有一定的抗炎特性。

4. 安全性與建議

   • 對于大多數人來說，通過食物（如大豆制品） 攝入異黃酮是安全的，且是推薦的健康飲食模式（如地中海飲食、DASH飲食）的一部分。
   • 關于高劑量異黃酮補充劑的安全性，尤其是長期使用的效果，研究數據尚不充分。部分人群（如甲狀腺功能低下者、雌激素敏感型疾病患者）在使用補充劑前應咨詢醫生。
   • 權威機構（如美國心髒協會、美國癌症協會）通常推薦通過食物來源而非補充劑來獲取大豆及其異黃酮的潛在健康益處。

參考資料：

• National Cancer Institute. Phytoestrogens and Cancer. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/phytoestrogens-fact-sheet (權威機構關于植物雌激素與癌症關系的概述)
• International Food Information Council (IFIC) Foundation. Soy and Health. https://foodinsight.org/soy-and-health/ (基于科學共識的大豆與健康信息)
• European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to soy isoflavones. EFSA Journal. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4245 (歐洲食品安全局對大豆異黃酮健康聲稱的科學評估)

網絡擴展資料

Isoflavone（異黃酮）是一種植物雌激素類化合物，主要存在于大豆等豆科植物中，具有多種生物活性。以下是綜合多來源的詳細解釋：

定義與來源

1. 化學性質
   異黃酮屬于芳香族含氧雜環化合物，是多酚類物質的一種。其英文音标為 [aɪsəʊ'fleɪvəʊn]（英式發音）或 [ˌaɪsoʊ'fleɪˌvoʊn]（美式發音）。

2. 天然來源
   主要存在于大豆中，因此常被稱為“大豆異黃酮”（Soybean isoflavone），其他豆科植物和部分草藥中也有分布。

功能與作用

1. 植物雌激素活性
   異黃酮結構與人體雌激素相似，可通過結合雌激素受體發揮調節作用，對更年期症狀緩解、骨質疏松預防等可能有益。

2. 健康研究
   目前其預防心血管疾病、癌症及抗氧化功能是研究熱點，但效果仍需更多臨床驗證。

研究與應用

1. 營養補充
   作為膳食補充劑用于調節激素水平和代謝功能。

2. 檢測方法
   學術研究中常用高效液相色譜法（HPLC）測定其成分。

參考資料擴展

如需了解具體實驗數據或不同異黃酮亞型（如染料木黃酮、大豆苷元），可參考知網等學術平台。

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