n. 電磁爐
Induction cooker, supporting ring and table are mutually linked through bolt.
電磁爐、環形托環和桌子之間通過螺釘相接。
Such as induction cooker, TV set, refrigerator, washing machine, PC and so on.
電磁爐、彩電、冰箱、洗衣機、電腦一個沒少。
This paper presents the progress of user research and design of induction cooker.
本文針對人們日常生活中常用的家電産品——電磁爐展開用戶研究與設計。
Fourth, water heater, induction cooker, microwave ovens, the demand rate is about 10%.
第四是熱水器、電磁爐、微波爐，需求率為10%左右。
This invention relate to a method for manufacturing the coil disk of the induction cooker.
本發明涉及一種電磁爐線圈盤的制造方法。
n.|electromagnetic oven;電磁爐
電磁爐（Induction Cooker）是一種利用電磁感應原理（Faraday's Law of Induction） 加熱的廚房竈具。其核心工作原理是：交流電通過爐面下方的銅線圈産生高頻交變磁場，當含鐵磁性的鍋具（如鐵鍋、不鏽鋼鍋）置于爐面時，鍋底會因電磁感應産生強大的渦流（Eddy Current），渦流在鍋具底部電阻的作用下轉化為熱能，從而直接加熱食物。電磁爐本身不發熱，熱量僅在鍋具内部産生。
高效節能
熱能直接在鍋底産生，熱效率高達84%~90%，遠高于燃氣竈（約40%）和傳統電阻爐（約55%）。國際能源署（IEA）研究指出，電磁爐可減少約30%的烹饪能耗。
精準控溫
通過電子電路調節磁場強度，可實現毫秒級溫度響應和精确的功率控制（通常以1%為單位），滿足煎炒焖炖等不同烹饪需求。
安全清潔
爐面僅因鍋具傳熱而升溫（通常低于60℃），無明火、無燃燒廢氣，符合IEC 60335-2-9國際安全标準。溢出液體不易焦糊，降低火災風險。
環保特性
零碳排放（使用階段），且無氮氧化物（NOₓ）等有害氣體釋放。歐洲環境署（EEA）将其列為低碳廚房推薦設備。
僅能加熱導磁金屬鍋具（鐵磁性材料），如鑄鐵鍋、430不鏽鋼鍋。非磁性鍋具（鋁、銅、玻璃、陶瓷）及底部不平整的鍋具無法激活電磁感應。可通過磁鐵吸附測試驗證兼容性。
技術注釋：電磁爐工作頻率通常為20kHz~50kHz，超出人耳聽覺範圍（>20kHz）以降低噪音。磁場強度隨距離急劇衰減（遵循平方反比定律），30cm外磁場強度接近環境背景值，符合ICNIRP公衆暴露限值。
權威參考來源：
"Induction cooker"（電磁爐）是一種利用電磁感應原理加熱的廚房設備，其核心工作原理和特點如下：
1. 工作原理 通過電磁線圈通入交流電産生交變磁場，當鐵磁性鍋具（如鐵鍋、不鏽鋼鍋）置于爐面時，鍋底金屬内部會産生渦流，從而将電能直接轉化為熱能。這種加熱方式無需明火或傳統電阻發熱元件。
2. 核心組件
3. 主要優勢
4. 使用限制
5. 發展曆史 1971年由美國西屋電氣首次商業化，2000年後隨着IGBT功率器件技術成熟開始普及，現已成為歐美和亞洲家庭的主流竈具之一。
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