n. 电磁炉
Induction cooker, supporting ring and table are mutually linked through bolt.
电磁炉、环形托环和桌子之间通过螺钉相接。
Such as induction cooker, TV set, refrigerator, washing machine, PC and so on.
电磁炉、彩电、冰箱、洗衣机、电脑一个没少。
This paper presents the progress of user research and design of induction cooker.
本文针对人们日常生活中常用的家电产品——电磁炉展开用户研究与设计。
Fourth, water heater, induction cooker, microwave ovens, the demand rate is about 10%.
第四是热水器、电磁炉、微波炉，需求率为10%左右。
This invention relate to a method for manufacturing the coil disk of the induction cooker.
本发明涉及一种电磁炉线圈盘的制造方法。
n.|electromagnetic oven;电磁炉
电磁炉（Induction Cooker）是一种利用电磁感应原理（Faraday's Law of Induction） 加热的厨房灶具。其核心工作原理是：交流电通过炉面下方的铜线圈产生高频交变磁场，当含铁磁性的锅具（如铁锅、不锈钢锅）置于炉面时，锅底会因电磁感应产生强大的涡流（Eddy Current），涡流在锅具底部电阻的作用下转化为热能，从而直接加热食物。电磁炉本身不发热，热量仅在锅具内部产生。
高效节能
热能直接在锅底产生，热效率高达84%~90%，远高于燃气灶（约40%）和传统电阻炉（约55%）。国际能源署（IEA）研究指出，电磁炉可减少约30%的烹饪能耗。
精准控温
通过电子电路调节磁场强度，可实现毫秒级温度响应和精确的功率控制（通常以1%为单位），满足煎炒焖炖等不同烹饪需求。
安全清洁
炉面仅因锅具传热而升温（通常低于60℃），无明火、无燃烧废气，符合IEC 60335-2-9国际安全标准。溢出液体不易焦糊，降低火灾风险。
环保特性
零碳排放（使用阶段），且无氮氧化物（NOₓ）等有害气体释放。欧洲环境署（EEA）将其列为低碳厨房推荐设备。
仅能加热导磁金属锅具（铁磁性材料），如铸铁锅、430不锈钢锅。非磁性锅具（铝、铜、玻璃、陶瓷）及底部不平整的锅具无法激活电磁感应。可通过磁铁吸附测试验证兼容性。
技术注释：电磁炉工作频率通常为20kHz~50kHz，超出人耳听觉范围（>20kHz）以降低噪音。磁场强度随距离急剧衰减（遵循平方反比定律），30cm外磁场强度接近环境背景值，符合ICNIRP公众暴露限值。
权威参考来源：
"Induction cooker"（电磁炉）是一种利用电磁感应原理加热的厨房设备，其核心工作原理和特点如下：
1. 工作原理 通过电磁线圈通入交流电产生交变磁场，当铁磁性锅具（如铁锅、不锈钢锅）置于炉面时，锅底金属内部会产生涡流，从而将电能直接转化为热能。这种加热方式无需明火或传统电阻发热元件。
2. 核心组件
3. 主要优势
4. 使用限制
5. 发展历史 1971年由美国西屋电气首次商业化，2000年后随着IGBT功率器件技术成熟开始普及，现已成为欧美和亚洲家庭的主流灶具之一。
【别人正在浏览】