玉米；玉蜀黍
Corn is also called Indian corn.
玉蜀黍又稱為印第安玉米。
Maize is called 'Indian corn' or simply 'corn' by Americans.
美國人把玉蜀黍叫做印第安玉米，或直接把它叫做玉米。
Rice, coffee, sugar-cane, Indian corn, etc., are cultivated, and cattle are raised.
大米，咖啡，甘蔗，玉米，印度等，都在耕種，牛是提高。
Maize is also called Indian corn because it was first grown by the American Indians.
2玉米也叫做印第安玉米，因為最初它是由美洲印第安人種植的。
The beautiful Indian corn never grows more rapidly than in the shadow of a warm summer night.
美麗的玉蜀黍在夏夜的蔭下生長得最快。
|zea mays/mealie;玉米；玉蜀黍
Indian corn（印第安玉米），中文又稱彩色玉米或硬質玉米，特指一種具有多種鮮豔色彩籽粒的傳統玉米品種（Zea mays）。它并非現代常見的單色甜玉米或飼料玉米，而是美洲原住民數千年選育的古老類型，具有以下核心特征：
外觀多樣性
籽粒呈現天然混色，常見紅、藍、紫、黃、白、黑等條紋或斑塊組合，因品種不同形成獨特圖案。其穗軸（玉米芯）也常為深紅或紫色。這種色彩源于花青素等天然色素積累。
農業與文化意義
作為美洲原住民（如瑪雅、阿茲特克、北美部落）的主食作物，其種植曆史可追溯至9000年前。原住民通過選擇性育種創造了數百個適應不同環境的品種，是早期農業文明的标志性成果。如今它仍是感恩節等節日裝飾的象征物。
食用與加工特性
籽粒質地堅硬（燧石玉米/Flint corn亞類），通常需研磨成玉米粉後食用，用于制作傳統食品如玉米粥（atole）、玉米餅（tortilla）或發酵飲料。現代也用于制作裝飾性爆米花。
權威參考來源：
注：因搜索結果未提供具體鍊接，建議通過上述機構官網檢索“Zea mays”或“Native American corn”獲取詳細學術資料。
“Indian corn”是一個具有曆史和文化背景的詞彙，其含義和用法可通過以下方面解釋：
“Indian corn”反映了殖民曆史對語言的影響，以及美洲原住民在農業中的重要貢獻。若需進一步了解玉米的傳播曆史，可參考傳統故事《How Corn Came to the Indians》。
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