n. 魚血毒素
ichthyohemotoxin是由希臘詞根構成的生物學專業術語，其含義可通過詞源分析拆解為三部分："ichthyo-"（ἰχθύς）意為"魚類"，"hemo-"（αἷμα）指"血液"，"toxin"（τοξικόν）表示"毒素"。該詞特指某些魚類體内血液中含有的毒性物質，可能通過傷口接觸或誤食引發中毒反應。
根據《水生毒理學學報》對魚類生物毒素的分類研究，這類血液毒素多存在于特定軟骨魚類或深海魚類的循環系統中，其作用機制通常與破壞紅細胞膜或幹擾凝血功能相關。例如某些鳗鲡科（Anguillidae）物種的血清蛋白可能觸發人體免疫反應，導緻溶血現象。
美國國家醫學圖書館毒理學數據庫（TOXNET）記載，接觸含ichthyohemotoxin的魚類血液可能引起局部組織炎症、發熱等症狀，嚴重時會造成腎功能損傷。但該毒素的熱穩定性較弱，充分加熱處理可降低毒性風險。
需特别說明的是，該術語在臨床醫學中較少直接使用，更多見于比較生物毒理學領域的學術文獻。對于具體魚種毒素成分的鑒定，建議參考《魚類生物活性物質》（Marine Pharmacology）等權威著作中的光譜分析數據。
“ichthyohemotoxin”是一個由希臘語詞根組成的專業術語，主要用于描述某些魚類體内的毒素。以下是詳細解釋：
詞源與構成
該詞由三部分組成：
定義與特性
指一類存在于魚類（如鳗魚、鲶魚等）血液中的生物毒素，可能引起人體中毒反應，如溶血、炎症或神經症狀。這類毒素通常需通過傷口接觸或誤食未充分處理的血液進入人體。
相關魚類與注意事項
“ichthyohemotoxic fishes”（血毒魚類）即指攜帶此類毒素的魚種。處理這類魚時需避免血液接觸傷口，烹饪前應徹底放血并清洗。
小知識：日本傳統料理中處理河鳗時會特别去除血液，部分原因即與其血液中潛在毒性物質有關。
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