hydroxyacetone是什麼意思，hydroxyacetone的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
n. 羟丙酮；丙酮醇
例句
The proposed method permits a significant reduction in the yield of hydroxyacetone that causes deterioration in the quality of commercial phenol.
本發明的方法使得導緻苯酚商品品質劣化的羟*********的産率顯著降低。
同義詞
n.|acetol;羟丙酮；丙酮醇
專業解析
羟基丙酮（Hydroxyacetone）是一種重要的有機化合物，其化學結構特征是在丙酮分子中的一個甲基氫原子被羟基（-OH）取代。以下是關于該化合物的詳細解釋：
一、化學結構與命名
- 分子式：C₃H₆O₂
- 結構簡式：CH₃C(O)CH₂OH
- 系統命名：根據IUPAC規則，其系統命名為1-羟基丙-2-酮（1-Hydroxypropan-2-one）。它由一個丙酮（CH₃COCH₃）骨架衍生而來，其中一個甲基（-CH₃）上的一個氫原子被羟基（-OH）取代，因此得名“羟基丙酮”。它也是丙酮醇（Acetol）。
二、物理與化學性質
- 物理狀态：通常為無色至淡黃色液體 。
- 溶解性：可溶于水、乙醇、乙醚等常見有機溶劑 。
- 反應性：同時含有羰基（酮基，-C=O）和羟基（-OH）官能團，使其具有雙重反應活性：
- 羟基：可參與酯化、醚化、氧化等反應。
- 羰基：可參與親核加成（如與格氏試劑反應）、縮合（如羟醛縮合）等反應。這種雙官能團特性使其成為有機合成中有用的中間體 。
三、存在與制備
- 天然存在：存在于烘焙咖啡、煙熏食品、糖蜜等中，是美拉德反應（食品褐變反應）的産物之一 。
- 實驗室/工業制備：
- 可通過丙酮與甲醛在堿性條件下發生羟醛縮合反應制得。
- 也可由丙二醇在催化劑作用下選擇性氧化得到 。
四、主要用途
- 有機合成中間體：廣泛用于合成藥物（如某些維生素、抗生素前體）、香料（如呋喃酮類香料）、農用化學品和高分子材料單體 。
- 還原糖類物質：在生物化學和食品化學中，有時被歸類為還原糖，盡管它不是典型的碳水化合物。
- 其他領域：在電鍍液、染料等領域也有應用。
五、安全信息
- 羟基丙酮具有刺激性，對眼睛、皮膚和呼吸道可能造成刺激 。
- 操作時應佩戴適當的防護裝備（如手套、護目鏡），并在通風良好的環境下進行。
- 具體安全數據需參考其材料安全數據表（MSDS）。
理論參考來源：
- 化學結構與性質參考：PubChem Compound Database (CID: 829) / ChemSpider (ID: 21106500)。
- 反應性與應用參考：《有機合成》期刊及相關文獻綜述。
網絡擴展資料
Hydroxyacetone（羟*********）是一種有機化合物，其化學結構可視為丙酮（acetone）的羟基衍生物。以下是綜合多個來源的詳細解釋：
1.基本定義與結構
- 化學式：C₃H₆O₂，由丙酮（C₃H₆O）的甲基上引入一個羟基（-OH）形成。
- 别名：丙酮醇（acetol），兼具羟基和酮基官能團。
2.化學性質與制備
- 合成方法：可通過*********與甲酸鈉的酯化反應，或甲酸丙酮酯的醇解反應制備。
- 物理性質：常見為液體，具體熔點、沸點等數據未在搜索結果中明确提及。
3.應用領域
- 生化試劑：作為實驗室常用試劑，用于有機合成或生物化學研究。
- 工業用途：可能作為塑料制造等領域的中間體（參考丙酮的用途延伸）。
4.相關概念解析
- Hydroxy前綴：表示分子中含羟基（-OH）。
- Acetone（丙酮）：最簡單的酮類化合物，化學式C₃H₆O，廣泛用作溶劑。
如需更詳細的物性參數或合成路徑，建議查閱專業化學數據庫（如、5的原始來源）。
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