hydroxyacetone是什么意思,hydroxyacetone的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 羟丙酮;丙酮醇
例句
The proposed method permits a significant reduction in the yield of hydroxyacetone that causes deterioration in the quality of commercial phenol.
本发明的方法使得导致苯酚商品品质劣化的羟*********的产率显著降低。
同义词
n.|acetol;羟丙酮;丙酮醇
专业解析
羟基丙酮(Hydroxyacetone)是一种重要的有机化合物,其化学结构特征是在丙酮分子中的一个甲基氢原子被羟基(-OH)取代。以下是关于该化合物的详细解释:
一、化学结构与命名
- 分子式:C₃H₆O₂
- 结构简式:CH₃C(O)CH₂OH
- 系统命名:根据IUPAC规则,其系统命名为1-羟基丙-2-酮(1-Hydroxypropan-2-one)。它由一个丙酮(CH₃COCH₃)骨架衍生而来,其中一个甲基(-CH₃)上的一个氢原子被羟基(-OH)取代,因此得名“羟基丙酮”。它也是丙酮醇(Acetol)。
二、物理与化学性质
- 物理状态:通常为无色至淡黄色液体 。
- 溶解性:可溶于水、乙醇、乙醚等常见有机溶剂 。
- 反应性:同时含有羰基(酮基,-C=O)和羟基(-OH)官能团,使其具有双重反应活性:
- 羟基:可参与酯化、醚化、氧化等反应。
- 羰基:可参与亲核加成(如与格氏试剂反应)、缩合(如羟醛缩合)等反应。这种双官能团特性使其成为有机合成中有用的中间体 。
三、存在与制备
- 天然存在:存在于烘焙咖啡、烟熏食品、糖蜜等中,是美拉德反应(食品褐变反应)的产物之一 。
- 实验室/工业制备:
- 可通过丙酮与甲醛在碱性条件下发生羟醛缩合反应制得。
- 也可由丙二醇在催化剂作用下选择性氧化得到 。
四、主要用途
- 有机合成中间体:广泛用于合成药物(如某些维生素、抗生素前体)、香料(如呋喃酮类香料)、农用化学品和高分子材料单体 。
- 还原糖类物质:在生物化学和食品化学中,有时被归类为还原糖,尽管它不是典型的碳水化合物。
- 其他领域:在电镀液、染料等领域也有应用。
五、安全信息
- 羟基丙酮具有刺激性,对眼睛、皮肤和呼吸道可能造成刺激 。
- 操作时应佩戴适当的防护装备(如手套、护目镜),并在通风良好的环境下进行。
- 具体安全数据需参考其材料安全数据表(MSDS)。
理论参考来源:
- 化学结构与性质参考:PubChem Compound Database (CID: 829) / ChemSpider (ID: 21106500)。
- 反应性与应用参考:《有机合成》期刊及相关文献综述。
网络扩展资料
Hydroxyacetone(羟*********)是一种有机化合物,其化学结构可视为丙酮(acetone)的羟基衍生物。以下是综合多个来源的详细解释:
1.基本定义与结构
- 化学式:C₃H₆O₂,由丙酮(C₃H₆O)的甲基上引入一个羟基(-OH)形成。
- 别名:丙酮醇(acetol),兼具羟基和酮基官能团。
2.化学性质与制备
- 合成方法:可通过*********与甲酸钠的酯化反应,或甲酸丙酮酯的醇解反应制备。
- 物理性质:常见为液体,具体熔点、沸点等数据未在搜索结果中明确提及。
3.应用领域
- 生化试剂:作为实验室常用试剂,用于有机合成或生物化学研究。
- 工业用途:可能作为塑料制造等领域的中间体(参考丙酮的用途延伸)。
4.相关概念解析
- Hydroxy前缀:表示分子中含羟基(-OH)。
- Acetone(丙酮):最简单的酮类化合物,化学式C₃H₆O,广泛用作溶剂。
如需更详细的物性参数或合成路径,建议查阅专业化学数据库(如、5的原始来源)。
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