hydroperoxides是什麼意思，hydroperoxides的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

n. [無化] 氫*********物（hydroperoxide的複數）

例句

The hydroperoxides are unstable compounds.

氫*********物是不穩定的化合物。

It is well known that hydroperoxides are unstable and decompose spontaneously.

這是衆所周知，氫*********物是不穩定的和自發分解。

It also cut the level of hydroperoxides, another group of oxidising agents that cause cell damage.

同時它還降低了*********氫物的含量，*********氫物是另外一族能導緻細胞破壞的化合物。

The ability of LOX products to initiate the synthesis of different signaling molecules is determined by the positional and stereospecific nature of the hydroperoxides produced.

脂氧合酶催化反應生成的氫*********物促使信號分子形成的能力與該氫*********物的位置特異性及立體旋光性有關。

專業解析

氫過氧化物（Hydroperoxides）是一類具有通式ROOH 的有機化合物，其中 R 代表有機基團（如烷基、芳基）。它們是過氧化物（Peroxides）的一個重要子類，其核心特征在于分子中包含一個直接與氫原子相連的過氧基團（-O-O-），即-OOH 官能團。

以下是其詳細解釋：

化學結構與鍵合特點：
- 氫過氧化物的結構可以表示為R-O-O-H。
- 其中的O-O 鍵（過氧鍵）相對較弱，鍵能通常在 140-210 kJ/mol 範圍内，顯著低于典型的 C-C 鍵或 C-H 鍵。這種弱鍵是氫過氧化物具有高反應活性和不穩定性的根本原因。
- O-H 鍵的強度則相對較高。
形成機制（尤其在脂質氧化中）：
- 氫過氧化物是有機物質（尤其是不飽和化合物）與氧氣發生自氧化反應（Autoxidation）時形成的主要初級産物。這個過程在食品化學（油脂酸敗）、聚合物老化、生物體内氧化應激等領域至關重要。
- 以不飽和脂肪酸（如油酸、亞油酸）為例：
  - 引發（Initiation）：在光、熱、金屬離子或自由基作用下，脂肪酸分子（RH）失去一個氫原子（H·），形成烷基自由基（R·）。
  - 傳播（Propagation）：烷基自由基（R·）迅速與氧氣（O₂）結合，形成過氧自由基（ROO·）。這個過氧自由基可以從另一個脂肪酸分子（RH）上奪取一個氫原子，生成新的烷基自由基（R·）和氫過氧化物（ROOH）。
  - 該過程形成鍊式反應，ROOH 作為穩定的（相對而言）中間産物積累。
化學性質與反應活性：
- 熱不穩定性與分解：氫過氧化物在加熱時容易發生均裂分解，産生烷氧基自由基（RO·）和羟基自由基（HO·）。這兩個自由基都具有極高的反應活性，可以引發新的氧化鍊反應或攻擊其他分子。
  - 分解反應：$$ ROOH xrightarrow{Delta} ROcdot + cdot OH $$
- 還原反應：可被還原劑（如亞硫酸鹽、碘化物、金屬離子如 Fe²⁺/Cu⁺）還原生成醇（ROH）。
- 酸催化分解：在酸性條件下，可以發生異裂分解，形成碳正離子和水，進而生成醇、烯烴、羰基化合物（醛、酮）等。
- 作為氧化劑：氫過氧化物本身具有一定的氧化能力，可以氧化一些還原性物質。
重要性與應用：
- 自由基化學與氧化過程的标志物：在脂質氧化、聚合物降解、生物氧化應激等過程中，氫過氧化物的生成和積累是關鍵的中間步驟，其濃度常被用作氧化程度的指标。
- 食品科學與營養學：油脂中氫過氧化物的含量是衡量油脂新鮮度和酸敗程度（産生哈喇味）的重要參數。它們進一步分解産生的醛、酮等小分子是異味的主要來源。
- 工業化學：某些氫過氧化物（如異丙苯過氧化氫）是工業上生産苯酚和丙酮的重要中間體（異丙苯法）。它們也用作自由基聚合的引發劑來源。
- 生物醫學：生物體内（如細胞膜磷脂中）産生的脂質氫過氧化物與炎症、衰老、動脈粥樣硬化、癌症等多種疾病的發生發展密切相關。它們是氧化損傷的生物标志物。
穩定性與危害：
- 盡管比其前體自由基穩定，但氫過氧化物本身仍是不穩定的化合物，尤其在高濃度、受熱或存在金屬離子催化劑時。
- 其分解産生的自由基可以引發爆炸性聚合或導緻爆炸性分解（特别是在蒸餾或處理某些有機氫過氧化物如過氧化氫異丙苯時需格外小心）。
- 對皮膚和眼睛有刺激性。

氫過氧化物（ROOH）是一類含有 -OOH 官能團的有機過氧化物。它們是有機物（尤其是不飽和脂質）自氧化反應的關鍵初級産物，具有弱 O-O 鍵，因此化學性質活潑，易分解産生高活性的自由基（RO·, HO·）。這種性質使其在自由基鍊式反應中扮演核心角色，既是氧化進程的标志物，也是進一步降解産生異味物質或造成生物損傷的源頭。它們在食品穩定性評估、工業合成以及理解生物氧化損傷機制中具有極其重要的地位。

網絡擴展資料

Hydroperoxides（氫*********物）是一類含有-OOH官能團的有機化合物，屬于*********物的子類。以下是其詳細解釋：

1.化學結構與定義

化學通式為ROOH，其中R代表有機基團。其結構特征是一個氧原子連接羟基（-OH）和另一個有機基團。例如，提到的(1-Phenylcyclohexyl) hydroperoxide（CAS 20614-61-3）分子式為C₁₂H₁₆O₂，具有苯環和*********結構。

2.物理化學性質

反應性：易分解産生自由基，常用于引發聚合反應。
穩定性：通常對熱敏感，儲存需避光、低溫（如提到某衍生物沸點324.7℃，閃點150.2℃）。

3.主要用途

工業催化：作為聚合物（如橡膠、塑料）的固化劑或催化劑，例如和4提到的應用場景。
有機合成：在自由基反應中作為引發劑（如*********苯甲酰類似物）。

4.安全信息

危險性：部分氫*********物具有易燃性和爆炸風險，需嚴格操作規範（參考、4的安全提示）。
儲存建議：常需添加穩定劑并避免與還原性物質接觸。

5.與氫氧化物的區别

需注意與hydroxide（氫氧化物，如NaOH）區分，後者是無機化合物含-OH⁻離子，而氫*********物是有機*********物的衍生物。

如需特定化合物的詳細數據（如CAS號、合成方法），可進一步查詢相關化學數據庫。

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