hydroperoxides是什么意思，hydroperoxides的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. [无化] 氢*********物（hydroperoxide的复数）

例句

The hydroperoxides are unstable compounds.

氢*********物是不稳定的化合物。

It is well known that hydroperoxides are unstable and decompose spontaneously.

这是众所周知，氢*********物是不稳定的和自发分解。

It also cut the level of hydroperoxides, another group of oxidising agents that cause cell damage.

同时它还降低了*********氢物的含量，*********氢物是另外一族能导致细胞破坏的化合物。

The ability of LOX products to initiate the synthesis of different signaling molecules is determined by the positional and stereospecific nature of the hydroperoxides produced.

脂氧合酶催化反应生成的氢*********物促使信号分子形成的能力与该氢*********物的位置特异性及立体旋光性有关。

专业解析

氢过氧化物（Hydroperoxides）是一类具有通式ROOH 的有机化合物，其中 R 代表有机基团（如烷基、芳基）。它们是过氧化物（Peroxides）的一个重要子类，其核心特征在于分子中包含一个直接与氢原子相连的过氧基团（-O-O-），即-OOH 官能团。

以下是其详细解释：

化学结构与键合特点：
- 氢过氧化物的结构可以表示为R-O-O-H。
- 其中的O-O 键（过氧键）相对较弱，键能通常在 140-210 kJ/mol 范围内，显著低于典型的 C-C 键或 C-H 键。这种弱键是氢过氧化物具有高反应活性和不稳定性的根本原因。
- O-H 键的强度则相对较高。
形成机制（尤其在脂质氧化中）：
- 氢过氧化物是有机物质（尤其是不饱和化合物）与氧气发生自氧化反应（Autoxidation）时形成的主要初级产物。这个过程在食品化学（油脂酸败）、聚合物老化、生物体内氧化应激等领域至关重要。
- 以不饱和脂肪酸（如油酸、亚油酸）为例：
  - 引发（Initiation）：在光、热、金属离子或自由基作用下，脂肪酸分子（RH）失去一个氢原子（H·），形成烷基自由基（R·）。
  - 传播（Propagation）：烷基自由基（R·）迅速与氧气（O₂）结合，形成过氧自由基（ROO·）。这个过氧自由基可以从另一个脂肪酸分子（RH）上夺取一个氢原子，生成新的烷基自由基（R·）和氢过氧化物（ROOH）。
  - 该过程形成链式反应，ROOH 作为稳定的（相对而言）中间产物积累。
化学性质与反应活性：
- 热不稳定性与分解：氢过氧化物在加热时容易发生均裂分解，产生烷氧基自由基（RO·）和羟基自由基（HO·）。这两个自由基都具有极高的反应活性，可以引发新的氧化链反应或攻击其他分子。
  - 分解反应：$$ ROOH xrightarrow{Delta} ROcdot + cdot OH $$
- 还原反应：可被还原剂（如亚硫酸盐、碘化物、金属离子如 Fe²⁺/Cu⁺）还原生成醇（ROH）。
- 酸催化分解：在酸性条件下，可以发生异裂分解，形成碳正离子和水，进而生成醇、烯烃、羰基化合物（醛、酮）等。
- 作为氧化剂：氢过氧化物本身具有一定的氧化能力，可以氧化一些还原性物质。
重要性与应用：
- 自由基化学与氧化过程的标志物：在脂质氧化、聚合物降解、生物氧化应激等过程中，氢过氧化物的生成和积累是关键的中间步骤，其浓度常被用作氧化程度的指标。
- 食品科学与营养学：油脂中氢过氧化物的含量是衡量油脂新鲜度和酸败程度（产生哈喇味）的重要参数。它们进一步分解产生的醛、酮等小分子是异味的主要来源。
- 工业化学：某些氢过氧化物（如异丙苯过氧化氢）是工业上生产苯酚和丙酮的重要中间体（异丙苯法）。它们也用作自由基聚合的引发剂来源。
- 生物医学：生物体内（如细胞膜磷脂中）产生的脂质氢过氧化物与炎症、衰老、动脉粥样硬化、癌症等多种疾病的发生发展密切相关。它们是氧化损伤的生物标志物。
稳定性与危害：
- 尽管比其前体自由基稳定，但氢过氧化物本身仍是不稳定的化合物，尤其在高浓度、受热或存在金属离子催化剂时。
- 其分解产生的自由基可以引发爆炸性聚合或导致爆炸性分解（特别是在蒸馏或处理某些有机氢过氧化物如过氧化氢异丙苯时需格外小心）。
- 对皮肤和眼睛有刺激性。

氢过氧化物（ROOH）是一类含有 -OOH 官能团的有机过氧化物。它们是有机物（尤其是不饱和脂质）自氧化反应的关键初级产物，具有弱 O-O 键，因此化学性质活泼，易分解产生高活性的自由基（RO·, HO·）。这种性质使其在自由基链式反应中扮演核心角色，既是氧化进程的标志物，也是进一步降解产生异味物质或造成生物损伤的源头。它们在食品稳定性评估、工业合成以及理解生物氧化损伤机制中具有极其重要的地位。

网络扩展资料

Hydroperoxides（氢*********物）是一类含有-OOH官能团的有机化合物，属于*********物的子类。以下是其详细解释：

1.化学结构与定义

化学通式为ROOH，其中R代表有机基团。其结构特征是一个氧原子连接羟基（-OH）和另一个有机基团。例如，提到的(1-Phenylcyclohexyl) hydroperoxide（CAS 20614-61-3）分子式为C₁₂H₁₆O₂，具有苯环和*********结构。

2.物理化学性质

反应性：易分解产生自由基，常用于引发聚合反应。
稳定性：通常对热敏感，储存需避光、低温（如提到某衍生物沸点324.7℃，闪点150.2℃）。

3.主要用途

工业催化：作为聚合物（如橡胶、塑料）的固化剂或催化剂，例如和4提到的应用场景。
有机合成：在自由基反应中作为引发剂（如*********苯甲酰类似物）。

4.安全信息

危险性：部分氢*********物具有易燃性和爆炸风险，需严格操作规范（参考、4的安全提示）。
储存建议：常需添加稳定剂并避免与还原性物质接触。

5.与氢氧化物的区别

需注意与hydroxide（氢氧化物，如NaOH）区分，后者是无机化合物含-OH⁻离子，而氢*********物是有机*********物的衍生物。

如需特定化合物的详细数据（如CAS号、合成方法），可进一步查询相关化学数据库。

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