
n. 水化能力;水合性
The infrared spectra method for judgement on the hydratability of montmorillonites were put forward.
從而提出評價蒙脫石水化性能的紅外光譜法。
Hydratability(水合能力)指物質與水分子結合形成水合物的能力,常見于化學、材料科學和生物學領域。該術語描述物質在特定條件下吸收、保持或釋放水分子的特性,其強弱取決于分子結構、電荷分布及環境溫濕度等因素。例如,在制藥工業中,藥物的水合能力直接影響其溶解度和穩定性,進而決定藥效釋放速率。
根據《材料科學手冊》(Handbook of Materials Science),水合能力可通過等溫吸附實驗或光譜分析法量化。例如,多孔材料的比表面積越大,其水合能力通常越強。在食品工業中,水合能力常用于評估蛋白質的功能性,如乳清蛋白的高水合性可提升食品質地和保水性。
權威文獻《化學工程進展》(Advances in Chemical Engineering)指出,水合能力的研究對開發新型水凝膠、環境友好型保濕劑等具有重要意義。例如,聚丙烯酸酯類材料的高水合能力使其成為醫療敷料的核心成分。
“Hydratability”(水合能力)指物質與水分子結合或吸收水分的能力,通常用于描述某一物質在特定條件下與水發生相互作用(如溶解、吸附或形成水合物)的難易程度。這一概念在化學、材料科學和生物學等領域具有重要意義。
定義
“Hydratability”由“hydrate”(水合物)和“ability”(能力)組合而成,字面含義為“形成水合物的能力”。具體表現為物質通過氫鍵、靜電作用等方式與水結合,例如鹽類結晶水合物的形成(如硫酸銅五水合物 $text{CuSO}_4 cdot 5text{H}_2text{O}$)。
應用場景
影響因素
包括物質表面的極性、電荷分布、溫度及濕度等。例如,極性分子(如乙醇)因能與水形成氫鍵而具有較高的水合能力。
在工業中,水合能力的量化分析常用于優化材料配方(如保濕護膚品中的透明質酸)。此外,某些化學反應需通過調控水合能力來控制産物形态(如納米材料合成)。
【别人正在浏覽】