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hulling是什麼意思，hulling的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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類别

TOEFL,GRE

常用詞典

  • n. 造船身的材料

  • v. 出去…的外殼；擊穿…的船體（hull的ing形式）

    • 例句

  • The causes of shell hulling have been found through experiment.

    通過試驗，找出殼法制芯脫殼的原因。

  • Note: The machine be used in both coffee hulling and rice milling.

    注：該機即可用于咖啡脫殼亦可用于碾米。

  • With an increase of rapeseed moisture content, hulling rate and power rate were increased.

    隨着油菜籽含水量的增加，脫殼率和粉末率降低；

  • It is used for hulling rice and separating rice hull and shriveled rice from rice and unpolished rice mixture.

    用于稻谷脫殼并把稻殼、癟谷從谷糙混合物中分離出去。

  • Our BY disc-type hulling machine features extensive applications and is mainly used for hulling of cottonseeds.

    本廠生産BY型圓盤式剝殼機，使用範圍廣，通常用于棉籽的剝殼。

    • 常用搭配

  • ship hull

    船體

  • convex hull

    [計]凸包；凸殼

  • rice hull

    稻殼；稻谷殼；粗糠

  • hull cell

    赫爾電池；薄膜電池

  • hull girder

    相當桁；主船體桁，船桁體

    • 專業解析

    hulling 是一個名詞，主要指去除植物種子、堅果或水果外殼、外皮或莢的過程。它是農産品加工中一個關鍵的預處理步驟，目的是分離可食用部分（如果仁、籽粒）與不可食用的外層保護結構（如殼、莢、穎殼）。

    其詳細含義和應用場景主要體現在以下幾個方面：

    1. 谷物加工（如稻米、燕麥）：

      • 在谷物加工中，hulling 特指去除谷粒外層堅硬外殼（hull 或 husk）的操作。
      • 以稻米為例： Hulling 是将收獲的稻谷（paddy rice）脫去外層穎殼，得到糙米（brown rice）的過程。糙米保留了米糠層和胚芽。後續的精米加工（milling）會進一步去除米糠層和胚芽，得到精白米（white rice）。美國農業部（USDA）在其谷物加工手冊中詳細描述了這一過程，強調 hulling 是稻米加工鍊中的首要步驟 。
      • 以燕麥為例： 燕麥粒也包裹着一層堅韌的不可食用的外殼。Hulling（也稱 dehulling）是去除這層外殼，得到可食用的燕麥籽粒（燕麥米）的關鍵工序。食品技術專家協會（IFT）的出版物指出，燕麥 hulling 的效率直接影響最終産品的質量和出成率 。

    2. 堅果加工（如杏仁、花生）：

      • 對于許多堅果，hulling 指的是去除包裹堅果硬殼（shell）的外層纖維質或木質化的果莢或外皮。
      • 以杏仁為例： 收獲的杏仁果實包括外層肉質果皮（hull）、堅硬的内核（shell）和内部的果仁（kernel）。Hulling 通常指機械去除這層已經幹燥或腐爛的肉質果皮（外皮），露出裡面的硬殼杏仁。後續步驟可能包括破殼（shelling）取出果仁。《食品工程雜志》（Journal of Food Engineering）的研究論文常探讨優化堅果 hulling 工藝以減少果仁損傷 。
      • 以花生為例： 花生莢果（pod）的外殼就是其 hull。Hulling 花生即指将花生仁從花生莢殼中分離出來的過程。這是花生油生産和花生食品制造的重要前處理步驟。美國花生委員會（American Peanut Council）的資料顯示，高效的 hulling 對花生加工的經濟性至關重要 。

    3. 咖啡加工：

      • 在咖啡生豆處理中，hulling（也稱 hulling/milling）是去除幹燥咖啡櫻桃（coffee cherry）最外層幹癟的果皮（exocarp）和果肉（mesocarp），以及可能殘留的内果皮（parchment）的過程。這發生在日曬幹燥（dry process）或水洗後幹燥（wet process）之後，目的是得到裸露的咖啡生豆（green bean）。國際咖啡組織（ICO）的技術文件将 hulling 列為咖啡生豆準備出口前的最後一道關鍵加工工序 。

    4. 豆類加工（如大豆、豌豆）：

      • 雖然豆類的主要加工步驟常稱為脫皮（dehulling），但 hulling 有時也用于描述去除豆類籽粒外層種皮（seed coat）的過程。去除種皮可以改善豆粉或豆制品的口感、消化率和蛋白質提取效率。谷物科學（Cereal Science）領域的文獻會讨論豆類 hulling 對營養成分和功能特性的影響 。

    總結來說，hulling 的核心含義是“脫殼”或“去皮”，其具體對象（外殼、莢、果皮、種皮）和應用方法（機械摩擦、撞擊、風力分選等）根據不同的農産品而異，但目标都是分離出可食用的核心部分或為後續加工做準備。

    網絡擴展資料

    "hulling" 主要有以下兩種含義及用法：

    一、動詞用法（現在分詞形式） 指去除外殼或外皮的動作，常見于農業和食品加工領域：

    二、名詞用法 指造船材料或船體相關部件（、3均提及）：

    詞源說明：該詞源自動詞"hull"，原指物體外殼（如堅果殼、豆莢），後衍生出"去除外殼"的動作含義。在造船業中因船體形似外殼，故延伸出相關名詞用法。

    注意：實際使用中需結合上下文判斷具體含義，農業場景多指加工動作，航海領域多指船體材料。

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