hexosidase是什麼意思，hexosidase的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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Hexosidase 指的是一類糖苷水解酶，其功能是催化水解己糖苷鍵。己糖（Hexose）是指含有六個碳原子的單糖，如葡萄糖、半乳糖、甘露糖等。因此，hexosidase 酶的作用底物通常是含有這些己糖單元的糖苷、寡糖或多糖。

詳細解釋：

1. 核心功能：水解糖苷鍵

   • Hexosidase 屬于糖苷水解酶家族（Glycoside Hydrolases, GH）。這些酶能夠斷裂連接兩個糖分子（或一個糖分子和一個非糖分子）的糖苷鍵。具體到 hexosidase，它特異地作用于含有己糖（六碳糖）的糖苷鍵。反應通式可以表示為：

     $$
     text{糖苷鍵} + H_2O rightarrow text{糖} + text{配基（或另一個糖）}
     $$

   • 這裡的“配基”可能是另一個糖分子（在寡糖或多糖中），也可能是一個非糖分子（如類固醇、酚類化合物等，在糖苷中）。

2. 底物特異性：作用于己糖

   • “Hexosidase”中的“hexo-”明确指出了這類酶的底物特異性：它們作用于含有己糖的糖苷鍵。常見的己糖包括葡萄糖（glucose）、半乳糖（galactose）、甘露糖（mannose）等。
   • 根據其水解的己糖類型和糖苷鍵類型（如 α-或 β-構型），hexosidase 可以進一步細分為更具體的酶：
     • β-葡萄糖苷酶 (β-Glucosidase, EC 3.2.1.21): 水解末端、非還原性的 β-D-葡萄糖殘基，釋放出 β-D-葡萄糖。
     • β-半乳糖苷酶 (β-Galactosidase, EC 3.2.1.23): 水解末端、非還原性的 β-D-半乳糖殘基，釋放出 β-D-半乳糖。在乳糖代謝中起關鍵作用。
     • α-甘露糖苷酶 (α-Mannosidase, EC 3.2.1.24): 水解末端、非還原性的 α-D-甘露糖殘基，釋放出 α-D-甘露糖。參與 N-連接糖蛋白的加工和降解。
     • α-葡萄糖苷酶 (α-Glucosidase, EC 3.2.1.20): 水解末端、非還原性的 α-D-葡萄糖殘基，釋放出 α-D-葡萄糖。參與澱粉和糖原的消化。

3. 生物學重要性：

   • 代謝： 許多 hexosidase 在糖代謝途徑中至關重要，例如 β-半乳糖苷酶分解乳糖，α-葡萄糖苷酶參與澱粉消化。
   • 細胞過程： 它們在糖蛋白和糖脂的合成、加工（如内質網和高爾基體中的糖鍊修剪）以及溶酶體降解途徑中扮演關鍵角色。例如，α-甘露糖苷酶參與 N-連接寡糖的加工。
   • 遺傳疾病： 某些 hexosidase 的遺傳缺陷會導緻嚴重的溶酶體貯積症。例如：
     • β-己糖胺酶 A (Hexosaminidase A, HEXA) 缺乏導緻泰-薩克斯病 (Tay-Sachs disease)。
     • β-半乳糖苷酶 (GLB1) 缺乏導緻 GM1 神經節苷脂貯積症。
   • 工業應用： 一些 hexosidase（如 β-葡萄糖苷酶）在生物燃料生産（纖維素降解）、食品加工和風味改良中有應用。

Hexosidase 是一類專門催化水解含有己糖（如葡萄糖、半乳糖、甘露糖）的糖苷鍵的酶的總稱。它們在生物體的糖代謝、糖複合物（糖蛋白、糖脂）的合成與降解、以及溶酶體功能中發揮着核心作用。根據其水解的特定己糖類型和糖苷鍵構型（α 或 β），hexosidase 可細分為多種具體的酶（如 β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶、α-甘露糖苷酶等）。這類酶的遺傳缺陷會導緻嚴重的溶酶體貯積症。

參考來源：

1. BRENDA Enzyme Database - EC 3.2.1.21: https://www.brenda-enzymes.org/enzyme.php?ecno=3.2.1.21
2. BRENDA Enzyme Database - EC 3.2.1.23: https://www.brenda-enzymes.org/enzyme.php?ecno=3.2.1.23
3. UniProtKB - P-type alpha-mannosidase (MAN2B1): https://www.uniprot.org/uniprotkb/O00754/entry
4. National Institute of Neurological Disorders and Stroke (NINDS) - Tay-Sachs Disease Information Page: https://www.ninds.nih.gov/health-information/disorders/tay-sachs-disease
5. National Organization for Rare Disorders (NORD) - GM1 Gangliosidosis: https://rarediseases.org/rare-diseases/gm1-gangliosidosis/

網絡擴展資料

"hexosidase" 是一個與生物化學相關的術語，其含義需要結合不同語種的解釋進行綜合判斷：

1. 基本定義
   在法語詞典中， 标注其為陰性名詞（f.），詞源與“己糖”（hexose）相關，屬于水解酶類别。推測其功能是催化己糖苷類物質的水解反應，可能參與糖代謝或細胞壁分解過程。

2. 拼寫關聯性
   需注意可能存在拼寫近似詞的混淆：

   • 英語中的hexoxidase被明确解釋為“己糖氧化酶”，屬于氧化還原酶，催化己糖的氧化反應，與法語詞綴差異較大。
   • 法語詞尾“-idase”通常對應英語“-idase”，因此更傾向其為水解酶而非氧化酶。

3. 應用場景
   該詞在食品科學領域被提及（如的食品百科全書），可能涉及食品加工中的酶解工藝，例如分解植物細胞壁中的多糖成分。

建議：在學術文獻中使用時，需結合上下文确認具體酶分類編號（如EC編號）以避免歧義。若涉及專業翻譯，可進一步查閱《酶學命名法》或《生物化學詞典》進行驗證。

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