
英:/'ˈherɪŋ/ 美:/'ˈherɪŋ/
鲱魚
複數:herrings或herring
IELTS,GRE
n. 鲱魚;鲱魚肉
n. (Herring) (美)赫林(人名)
Herring is one of the most important economic fish in the world.
鲱魚是世界最重要的經濟魚類之一。
This marinated herring is very popular among young people.
這種腌制的鲱魚肉很受年輕人的喜愛。
Herring plays a pivotal role in European fisheries.
鲱魚在歐洲漁業扮演了舉足輕重的角色。
A herring is a long silver-coloured fish.
鲱魚是一種長的銀色魚
Thousands of herring and crab are washed up on the beaches during every storm.
成千上萬的鲱魚和螃蟹每逢暴風雨都會被沖上岸。
A kipper is a whole herring fish that has been split from tail to head, salted, and smoked.
腌魚是整條鲱魚去頭去尾後以鹽腌制而後煙熏而成。
The decline of our fish stocks may have changed the landscape forever, but the kipper, a cold-smoked herring, still remains one of the great tastes of England.
雖然近年來我們的魚類儲量下降,可能永遠無法再現曾經的風光,但冷煙熏制的熏鲱魚仍是英格蘭最美味的食物之一。
As Dr. Smith left he said that the inquiry was something of a red herring.
當史密斯醫生離開時,他說該調查是轉移注意力的事情。
They can't poach for herring from our Waters.
他們不可以在我國海域偷捕鲱魚。
red herring
熏青魚;轉移注意力的話題;與事實不相幹的論點
鲱魚(herring) 是鲱形目(Clupeiformes)中多種小型至中型、富含油脂的海洋魚類的統稱,尤其指大西洋鲱(Clupea harengus)和太平洋鲱(Clupea pallasii)這兩個重要經濟魚種。其詳細含義可從以下維度理解:
過度捕撈曾導緻部分鲱魚種群衰退(如1970年代北大西洋鲱危機),目前主要産區已通過配額管理、禁漁期等措施實現資源可持續利用(來源:北大西洋漁業組織,nafo.int;太平洋鲱魚管理委員會,pcouncil.org)。
herring是英語中表示“鲱魚”的名詞,屬于生物學術語,具體解釋如下:
基本定義
herring指北大西洋或北太平洋淺水區常見的銀色小型海水魚,體形細長,常成群遊動,屬于經濟型食用魚類。其複數形式可為herring或herrings。
食用與加工
鲱魚肉質富含脂肪,通常用鹽腌漬、熏制或制成罐頭(如著名的瑞典鲱魚罐頭)。新鮮的鲱魚可煎烤食用,而幼魚常被加工成沙丁魚罐頭。
習語用法
"red herring"是常見短語,原指熏制後呈紅色的鲱魚,現引申為“轉移注意力的話題”。例如在推理小說中,作者常使用red herring制造誤導性線索。
生态與漁業
鲱魚群居特性明顯,大規模魚群可覆蓋數公裡海域,成為海洋生态系統中的重要物種。商業捕撈多采用圍網或拖網方式。
注:該詞在雅思、托福等考試中屬于生物類核心詞彙,常見于海洋生态相關的閱讀材料。
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