阿拉伯樹膠；水溶性阿拉伯膠
Gum Arabic is a natural hydrocolloid.
阿拉伯樹膠是純天然的水合膠體。
Purified Water, Glycerine, Citric Acid, Grapefruit Seed extract, Stevia, Potassium sorbate, Gum Arabic.
純清水，甘油，檸檬酸，葡萄柚籽提取物，甜菊，山梨酸鉀，阿拉伯膠。
Gum up to apply gum Arabic or similar solution to a lithographic surface to protect it from oxidation and grease.
在柯式印版上塗上一層阿拉伯膠或類似的膠體以防止氧化或沾染油脂。
A small candy made of sweetened, colored, and flavored gum Arabic or gelatin and coated with coarse granulated sugar.
軟糖，膠糖将阿拉伯樹膠中提出的膠或明膠加糖、顔色和香味制成的小糖果，其上覆以粗砂糖粒。
Gum Arabic: a colloidal substance, obtained from certain varieties of the acacia tree found in the Middle East. See Arabic gum.
阿拉伯膠從中東某幾種阿拉伯橡膠樹所得的膠質。參閱上文。
|gum acacia;[林]阿拉伯樹膠；水溶性阿拉伯膠
阿拉伯膠（Gum Arabic）是一種從金合歡樹屬植物（主要為 Acacia senegal 和 Acacia seyal）的枝幹中自然分泌的天然樹脂。它在幹燥氣候下形成琥珀色半透明塊狀或顆粒狀物質，易溶于水，具有黏性和乳化特性。以下是其核心信息：
阿拉伯膠主要産自非洲薩赫勒地區，尤其是蘇丹、乍得和尼日利亞。當地農民通過劃破樹皮采集樹脂，經自然風幹後形成商品膠體。這種可持續的采割方式已延續數千年。
考古證據顯示，古埃及人曾用阿拉伯膠作為化妝品粘合劑和木乃伊防腐材料。中世紀阿拉伯商人将其傳播至歐洲，由此得名“阿拉伯膠”。
食品添加劑
作為天然穩定劑（E414），廣泛用于飲料（防止糖結晶）、糖果包衣和乳制品。世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）認定其安全性。
制藥輔料
在藥片中充當黏合劑，緩釋制劑中作為成膜材料。美國藥典（USP）收錄其藥用标準。
藝術材料
水彩畫顔料的核心粘合劑，能增強色彩透明度。英國皇家藝術學院的修複實驗室檔案中記載了其曆史應用。
主要成分為高分子多糖（含D-半乳糖、L-阿拉伯糖等單糖）及鈣、鎂、鉀鹽複合物。其獨特的支鍊結構賦予溶液低粘度高濃度的特性，這一發現發表于《Food Hydrocolloids》期刊的膠體研究專題。
Gum Arabic（阿拉伯膠）是一種天然樹膠，以下從多個角度詳細解釋其含義和特性：
Gum Arabic 是從金合歡屬樹木（如阿拉伯膠樹 Acacia senegal 和阿拉伯金合歡 A. arabica）的枝幹滲出的幹燥樹脂。其主要成分是複雜多糖，包含多種糖類（如半乳糖、阿拉伯糖）和礦物質，具有水溶性、粘稠性等特點。
部分非主流觀點認為“Arabic”一詞最初可能與“樹膠”相關（拉丁語中 Arabic 被解釋為“一種樹膠”），但這一說法多見于低權威性資料，學術領域仍以金合歡屬植物來源為主流認知。
不同于樹脂（如松香），阿拉伯膠在揮發溶劑中不溶解，且用途更偏向食品和醫藥，而非工業塗層。
如果需要更深入的化學結構或應用案例，可參考相關研究文獻或權威數據庫。
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