gulose是什麼意思，gulose的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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專業解析

Gulose（古洛糖）是一種天然存在的稀有單糖，屬于己醛糖（六碳醛糖）家族。其詳細解釋如下：

一、化學定義與結構

Gulose 是一種己醛糖，分子式為 C₆H₁₂O₆，與葡萄糖、甘露糖等同分異構。其關鍵結構特征為：

• 差向異構關系：D-古洛糖是 D-葡萄糖的 C3 差向異構體（即第三個碳原子上的羟基方向相反）。
• 環狀結構：水溶液中主要以吡喃環形式存在（六元環），存在 α 和 β 兩種異頭物構型。
• 結構式表示： $$ ce{H-C=O} ce{H-C-OH} ce{HO-C-H} ce{H-C-OH} ce{H-C-OH} ce{CH2OH} $$ （D-古洛糖開鍊式 Fischer 投影）。

二、天然存在與來源

Gulose 在自然界分布有限，主要存在于：

1. 藻類與地衣：如念珠藻屬（Nostoc）等藍藻的細胞壁多糖中。
2. 植物多糖組分：某些高等植物的半纖維素（如落葉松阿拉伯半乳聚糖）含有少量 L-古洛糖單元。
3. 細菌代謝産物：部分微生物合成途徑可産生古洛糖衍生物。

三、生物化學性質

• 代謝特性：古洛糖不被人體代謝，屬于稀有糖，無能量價值。
• 甜度與溶解性：甜度約為蔗糖的 60%，易溶于水，微溶于乙醇。
• 化學衍生應用：作為手性合成砌塊，用于合成維生素 C（L-古洛糖是 L-抗壞血酸合成中間體）及複雜天然産物。

四、研究意義

古洛糖因以下特性受到關注：

• 稀有糖研究：作為低熱量甜味劑候選物，探索其生理功能（如抗氧化性）。
• 結構生物學：參與糖蛋白與糖脂合成，用于研究糖基化機制。
• 藥物載體：其衍生物在靶向給藥系統中有潛在應用價值。

權威參考來源：

1. PubChem - D-Gulose（美國國家生物技術信息中心）
2. IUPAC Gold Book - Carbohydrate Nomenclature（國際純粹與應用化學聯合會）
3. CAS SciFinder - Gulose Derivatives in Synthesis（美國化學文摘社，需訂閱訪問）

網絡擴展資料

"gulose" 是一個化學領域的專業術語，具體含義如下：

1. 基本定義
   "Gulose" 的中文譯名為古洛糖（或古羅糖），屬于單糖的一種，是醛糖的立體異構體之一。其化學結構與葡萄糖類似，但羟基（-OH）在碳鍊上的空間排列不同。

2. 化學屬性

   • 化學式與其他己醛糖相同，為C₆H₁₂O₆，但立體構型不同。
   • 在自然界中較為罕見，通常通過實驗室合成或特定生物代謝途徑産生。

3. 應用與關聯
   有用戶提到可能與糖果制造相關（如中的讨論），但需注意該網頁權威性較低。古洛糖的實際工業應用較少，更多用于生化研究領域。

4. 發音與拼寫
   英語發音為 /ˈɡjuːloʊs/（美式）或 /ˈɡjuːləʊs/（英式）。需注意與拼寫相近的單詞（如 glucose、lose）區分，避免混淆。

若需進一步了解其立體結構或合成方法，建議參考專業化學文獻或權威詞典。

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