green beans是什麼意思，green beans的意思翻譯、用法、同義詞、例句

green beans英标

美:/'ɡriːn biːnz/

常用詞典

n. 青豆；綠豆；四季豆

例句

Green beans are one of the healthiest foods you can eat during the holidays (or any time of year).

青豆是你在假期（或一年中的任何時候）*********的最健康的食物之一。

You can save up to $23 per plant by building an edible garden with big-ticket vegetables like tomatoes, cucumbers, and green beans.

你可以用西紅柿、黃瓜和青豆等高價蔬菜建造一個可食用的菜園，這樣每株植物可以節省23美元。

The Gherkin is cunningly crafted out of two types of melon and embedded with green beans to highlight its renowned spiraling glass frames.

小黃瓜大廈由兩種瓜類巧妙建成，并飾以青豆，以突出其著名的螺旋形玻璃框架。

The Houses of Parliament are built from a mix of asparagus, green beans and runner beans which are mixed with baby sweetcorn to depict the intricate stonework.

英國國會大廈是由蘆筍、青豆和紅花菜豆與甜玉米混合而成，以描繪複雜的石雕。

Green beans go into the pot.

綠豆進入鍋中。

同義詞

n.|mung beans/lima-bean;[作物]青豆；綠豆；四季豆

專業解析

"Green beans"（中文譯名：四季豆、菜豆或荷蘭豆）是豆科植物（學名：Phaseolus vulgaris）的未成熟豆莢及豆粒，屬于常見蔬菜類作物。以下是其詳細解釋：

1.植物學特征與品種

四季豆為一年生草本植物，豆莢呈細長圓柱形，顔色以綠色為主，少數品種呈黃色或紫色。根據豆莢結構可分為兩類：

軟莢型：豆莢無纖維層，可連莢食用，如常見的"法國豆"（French beans）。
硬莢型：成熟後豆莢纖維化，主要食用内部豆粒，如普通菜豆。

2.營養價值與健康益處

四季豆富含膳食纖維、維生素C、維生素K和葉酸，同時含有礦物質鉀和鎂。據美國農業部營養數據庫（USDA FoodData Central）數據，每100克生四季豆含31千卡熱量，蛋白質1.8克，碳水化合物7克，且升糖指數（GI）僅為15，適合糖尿病患者食用。

3.食用方法與注意事項

烹饪方式：需徹底加熱破壞其天然毒素（凝集素和皂苷），常見做法包括焯水後清炒、炖煮或涼拌。
國際飲食文化：在法式料理中常作為"haricots verts"（細長四季豆）使用，中式烹饪則多與肉類搭配快炒。

4.農業與經濟價值

中國作為全球最大四季豆生産國，2023年産量達1800萬噸（數據來源：中國農業農村部）。其生長周期短（60-90天），適合溫帶至熱帶地區種植。

注：參考資料鍊接因平台限制無法直接展示，可通過中國疾病預防控制中心營養與健康所（www.ninh.chinacdc.cn）、美國農業部食品數據庫（fdc.nal.usda.gov）及《中國蔬菜品種志》等權威渠道驗證上述信息。

網絡擴展資料

"green beans" 的詳細解釋

1. 核心詞義

定義：
"green beans" 是複數形式的名詞短語，指長條形、綠色、可食用的豆科植物果實，常見于烹饪中。中文對應四季豆、青刀豆（非綠豆）。
- 單數形式：green bean（可指單根豆莢或一粒豆子，但實際使用中多以複數形式出現）。
- 植物學特征：屬于豆科（Phaseolus vulgaris），豆莢細長，内含多粒未成熟的種子。

2. 地區差異與别名

英語國家：
- 英國：常用French bean 或green bean 。
- 美國：可能稱為string bean（因豆莢纖維狀結構得名）。
其他語言：
- 葡萄牙語譯為vagem（豆莢），西班牙語類似。

3. 常見混淆與區分

與綠豆的差異：
- 綠豆：英文為mung bean（學名 Vigna radiata），顆粒小、圓形，用于煮粥或甜品。
- 錯誤翻譯：将 "green bean" 直譯為“綠豆”是常見誤區。
其他豆類：
- 荷蘭豆：snow pea 或Chinese pea（扁平豆莢，整顆食用）。
- 蠶豆：broad bean 或fava bean 。

4. 擴展用法與習語

飲食文化：
- 常見菜式：炒四季豆（fried green beans）、青豆湯（若用綠豆需明确為mung bean soup）。
- 例句：
  
  Serve the lamb with new potatoes and green beans.
  Mom made a dish with green beans.
俚語與習語：
- be full of beans：形容精力充沛（例：You’re full of beans today!）。
- not have a bean：表示貧困（例：He doesn’t have a bean.）。
- spill the beans：洩露秘密（與豆子無關，源于俚語）。

5. 發音與語法特征

發音：
- 英式 /ɡriːn biːnz/，美式 /ɡriːn binz/ 。
語法：
- 複數形式為主，單數形式多用于植物學或特指單根豆莢。
- 例句：
  
  The green beans are so long!
  A green bean pod contains multiple seeds.

6. 注意事項

烹饪安全：生四季豆含凝集素，需徹底加熱以避免中毒（例：Raw green beans are not edible.）。
購買與儲存：新鮮四季豆應色澤鮮綠、無斑點，冷藏保存以保鮮。

"green beans" 是四季豆的标準英文表達，需與綠豆（mung bean）嚴格區分。其用法涵蓋植物學、烹饪及俚語，地區别名和習語豐富了語言内涵。在翻譯或點餐時，需根據具體語境選擇準确詞彙。

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