
n. [有化] 密三糖,[有化] 棉子糖
n.|raffinose/melitriose;[有化]密三糖,棉子糖
gossypose是一種天然存在的三糖化合物,化學名稱為α-D-半乳糖-(1→6)-α-D-葡萄糖-(1→2)-β-D-果糖,屬于低聚糖類。該物質最初從棉籽(Gossypium屬植物)中分離提取,因此得名。其分子結構由半乳糖、葡萄糖和果糖通過特定糖苷鍵連接組成,分子式為C₁₈H₃₂O₁₆,相對分子質量為504.44 g/mol。
在生物學特性方面,gossypose具有耐酸性且不易被人體消化酶分解,因此在食品工業中常作為益生元使用,能夠促進腸道内雙歧杆菌等有益菌群的增殖。根據《功能性糖科學》記載,該物質在蜂蜜、甜菜及豆科植物中也存在微量分布。
從應用價值來看,美國化學學會(ACS)的研究表明,gossypose在醫藥領域展現出調節血糖和增強免疫功能的潛力。其獨特的代謝途徑使其適合作為糖尿病患者的代糖選擇,相關機制已在《營養生物化學雜志》發表的動物實驗中得到驗證。
gossypose 是一個生化領域的專業術語,具體含義和用法如下:
基本釋義
gossypose 指代一種糖類化合物,中文譯為“棉子糖”或“密三糖”。它是植物中常見的低聚糖,常見于棉籽、甜菜等植物中。
發音與詞源
相關擴展
需注意與拼寫相近的gossypol(棉酚)區分,後者是棉花中的一種多酚化合物,與 gossypose 無直接關聯。
總結來說,gossypose 是生化領域對特定糖類的命名,具體應用場景可能與植物代謝或食品科學相關。如需更深入的化學結構或功能信息,建議查閱專業文獻或教材。
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