
n. [有化] 密三糖,[有化] 棉子糖
n.|raffinose/melitriose;[有化]密三糖,棉子糖
gossypose是一种天然存在的三糖化合物,化学名称为α-D-半乳糖-(1→6)-α-D-葡萄糖-(1→2)-β-D-果糖,属于低聚糖类。该物质最初从棉籽(Gossypium属植物)中分离提取,因此得名。其分子结构由半乳糖、葡萄糖和果糖通过特定糖苷键连接组成,分子式为C₁₈H₃₂O₁₆,相对分子质量为504.44 g/mol。
在生物学特性方面,gossypose具有耐酸性且不易被人体消化酶分解,因此在食品工业中常作为益生元使用,能够促进肠道内双歧杆菌等有益菌群的增殖。根据《功能性糖科学》记载,该物质在蜂蜜、甜菜及豆科植物中也存在微量分布。
从应用价值来看,美国化学学会(ACS)的研究表明,gossypose在医药领域展现出调节血糖和增强免疫功能的潜力。其独特的代谢途径使其适合作为糖尿病患者的代糖选择,相关机制已在《营养生物化学杂志》发表的动物实验中得到验证。
gossypose 是一个生化领域的专业术语,具体含义和用法如下:
基本释义
gossypose 指代一种糖类化合物,中文译为“棉子糖”或“密三糖”。它是植物中常见的低聚糖,常见于棉籽、甜菜等植物中。
发音与词源
相关扩展
需注意与拼写相近的gossypol(棉酚)区分,后者是棉花中的一种多酚化合物,与 gossypose 无直接关联。
总结来说,gossypose 是生化领域对特定糖类的命名,具体应用场景可能与植物代谢或食品科学相关。如需更深入的化学结构或功能信息,建议查阅专业文献或教材。
【别人正在浏览】