glucan是什麼意思，glucan的意思翻譯、用法、同義詞、例句

glucan英标

英:/''ɡluːkæn/ 美:/'ˈɡluːkən/

n. [有化] 葡聚糖

Enriched with Beta Glucan to speed the repair of nicks or irritation.

與β葡聚糖富集速度刺激的刻痕或修理。

The linear glucan molecules of cellulose are bound together by hydrogen bonds.

纖維素中直鍊葡聚糖分子由氫鍵連接在一起。

The linear glucan molecules of cellulose are bound together by hydrogen bonds .

纖維素中直鍊葡聚糖分子由氫鍵連接在一起。

Fig. 1 Cluster model of amylopectin structure. Solid line indicate glucan chains.

圖1支鍊澱粉結構的模型。實線表示葡萄糖鍊。

Its structure was the typical structure of B-glucan extracted from Saccharomyces cerevisiae.

結構為酵母葡聚糖的典型結構。

n.|dextrin;[有化]葡聚糖

葡聚糖（glucan）是一類由D-葡萄糖單體通過糖苷鍵連接形成的天然高分子多糖化合物，廣泛存在于植物、真菌和細菌的細胞壁中。根據糖苷鍵連接方式的不同，葡聚糖可分為α-葡聚糖（如澱粉中的直鍊澱粉）和β-葡聚糖（如谷物中的β-葡聚糖）兩大類型。

根據權威詞典釋義和生物化學領域的解釋，"glucan"（葡聚糖）是由多個D-葡萄糖單體通過糖苷鍵連接形成的多糖類物質。以下分點詳解：

基本定義與結構
- 化學本質：屬于多糖聚合物，由D-葡萄糖分子脫水縮合形成，通過α或β型糖苷鍵連接。
- 典型結構：如纖維素中的線性葡聚糖鍊，通過分子間氫鍵形成緊密結構，具有高機械強度。
常見類型
- 根據糖苷鍵類型可分為： • α-葡聚糖（如糖原） • β-葡聚糖（如纖維素、燕麥β-葡聚糖）
- 特殊形式：β-葡聚糖常見于酵母細胞壁和谷物中，具有增強免疫功能的生物活性。
應用領域
- 工業用途：纖維素是造紙和紡織工業的重要原料
- 食品保健：β-葡聚糖作為膳食纖維應用于功能性食品
- 醫藥領域：某些葡聚糖衍生物用于藥物緩釋載體
語言信息
- 發音：英式[ˈɡluːkæn]，美式[ˈɡlukæn]
- 詞源：由"glucose"（葡萄糖）和表示聚合物的後綴"-an"構成

該詞在生物化學文獻中出現頻率較高，常與cellulose（纖維素）、chitin（幾丁質）等結構性多糖并列讨論。如需了解特定葡聚糖（如β-1,3-glucan）的詳細分子機制，建議查閱專業生物化學文獻。