frijol是什麼意思，frijol的意思翻譯、用法、同義詞、例句

frijol英标

英:/''friːhəʊl/

詞性

複數 frijoles

常用詞典

同義詞

專業解析

“frijol”是西班牙語中表示“豆類”的常用詞彙，尤其指菜豆屬（Phaseolus）植物及其種子，包括黑豆、斑豆、紅腰豆等常見食用品種。該詞源自納瓦特爾語（阿茲特克語言）的“etl”，經西班牙殖民者音變為“frijol”。在植物學分類中，菜豆屬屬于豆科，其果實為莢果，種子富含蛋白質、膳食纖維和礦物質，是拉丁美洲及西班牙地區飲食的重要基礎。

不同西班牙語地區對該詞的使用存在差異。例如，墨西哥、中美洲和加勒比地區普遍使用“frijol”，而西班牙本土更常用“judía”或“alubia”。人類學研究顯示，豆類在瑪雅、阿茲特克文明中具有宗教祭祀和農業曆法意義，現代墨西哥仍有以豆類為主角的傳統菜肴如“frijoles refritos”（豆泥）。根據聯合國糧農組織數據，拉丁美洲國家人均年消費豆類達12-18公斤，印證其文化重要性。

從營養學角度，每100克煮熟的菜豆約含21克蛋白質、45克碳水化合物和9克膳食纖維，同時提供鐵、鉀和葉酸。這種營養結構使其成為素食者和低收入群體的重要蛋白來源。農業經濟領域，全球菜豆年産量超2600萬噸，主要分布在巴西、墨西哥和坦桑尼亞，涉及數百萬小農生計。

網絡擴展資料

以下是關于單詞frijol 的詳細解釋，綜合了多個權威來源的信息：

1. 基本含義與發音

• 詞義：指菜豆（一種豆類植物），尤指美國西南部、墨西哥及拉丁美洲地區常見的食用豆類，常以幹豆形式食用（）。
• 發音：
  • 英式音标：/ˈfriːhəʊl/
  • 美式音标：/ˈfriːhoʊl/

2. 詞源與語言背景

• 詞源：源自西班牙語 frijol，其根源可追溯至拉丁語 phaseolus（豆類植物的屬名）（）。
• 複數形式：frijoles，常見于西班牙語語境中（如墨西哥菜肴 frijoles refritos 即“炒豆泥”）（）。

3. 具體用法與文化背景

• 植物學特征：菜豆植株主要用于收獲豆粒而非豆莢，常見品種包括紅腰豆（kidney beans）等（）。
• 飲食文化：在墨西哥及美國西南部，frijoles 是主食之一，常與玉米餅、米飯搭配，或制成炖菜、豆泥（）。
• 引申意義：在墨西哥方言中，短語如 no ganar para los frijoles（“所得不足以糊口”）體現了其日常重要性（）。

4. 相關表達

• Frijoles refritos：指将煮熟的豆子搗碎後油炸或煎炒的墨西哥傳統菜肴（）。
• 同義詞：在英語中可對應 common bean 或 kidney bean，但需注意品種差異（）。

5. 例句參考

• 西班牙語例句：Una cazuela de barro es lo mejor para cocer frijoles.（陶鍋最適合煮菜豆。）（）
• 英語例句：Frijol is a staple ingre***nt in many Latin American dishes.（菜豆是拉美菜肴中的主要食材。）

如需進一步了解菜豆的品種或具體食譜，可參考烹饪類權威資料。

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