freezers是什麼意思，freezers的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
n. 冷凍機；冷凍箱（freezer的複數）
例句
Well before the arrival of freezers, there was a demand for ice for preserving and catering food.
早在冰箱出現之前，人們就需要冰來保存和提供食物了。
Dust Chambers, ultra low industrial freezers.
吸塵室，超低溫工業冷凍機。
Where conditions permit, big freezers have been built.
在條件許可的地方都修建了大型冷藏庫。
Canteen with freezers, ovens, refrigerators and so on.
食堂配有冰櫃、烤箱、冷藏櫃等。
Minimize the opening of doors of cold store and freezers?
減少冷凍庫的開門次數?。
專業解析
"freezers" 的中文意思是冷凍櫃或冷凍室，指專門設計用于在極低溫度下（通常為 -18°C 或 0°F 以下）長期儲存食物或其他物品的電器設備或設備内的特定隔間。其核心功能是快速凍結物品并維持穩定的低溫環境，以極大程度地抑制微生物活動和化學反應，從而顯著延長物品的保質期。
主要分類與特點：
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按用途與結構分類：
- 家用冷凍櫃： 通常作為獨立設備（立式或卧式冰櫃）或作為家用冰箱的一部分（冷凍室）存在。獨立冰櫃提供更大的冷凍空間，適合大量囤貨；冰箱内置冷凍室則更便于日常存取。它們主要使用機械壓縮制冷系統。
- 商用冷凍櫃： 用于超市、餐廳、食品加工廠等商業環境。種類繁多，包括展示櫃（立式冷凍展示櫃）、工作台櫃（冷凍操作台下的儲藏櫃）、步入式冷庫、速凍櫃（快速凍結設備）等。功率更大，制冷效率更高，通常采用風冷系統以實現更均勻的溫度分布和更快的降溫速度。
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按箱門形式分類：
- 立式冷凍櫃： 外觀類似衣櫃，箱門在正面，内部有多層抽屜或擱架。優點是存取方便、占地面積相對較小；缺點是開門時冷氣流失較快，可能導緻溫度波動稍大。
- 卧式冷凍櫃： 外觀類似箱子，箱門在頂部。優點是保溫性能好（冷空氣下沉不易流失）、存儲量大、相對更節能；缺點是存取下層物品需要彎腰或翻找，不如立式方便。
核心功能與工作原理：
- 低溫儲存： 冷凍櫃的核心功能是創造并維持一個遠低于冰點的環境（标準家用冷凍溫度為 -18°C）。這個低溫環境能有效：
- 抑制微生物生長： 絕大多數導緻食物腐敗和食源性疾病的細菌、酵母菌和黴菌在低溫下生長繁殖極其緩慢或停止。
- 減緩化學反應： 低溫顯著降低食物内部的酶活性以及氧化反應速度，從而延緩食物變質、變色和營養流失。
- 減少水分流失（冰晶化）： 食物中的水分凍結成冰，減少了可用于微生物活動和化學反應的水分活度。快速冷凍有助于形成小冰晶，減少對食物細胞結構的破壞，更好地保持解凍後的質地和風味。
- 制冷循環： 大多數冷凍櫃（尤其是家用和中小型商用）基于蒸氣壓縮制冷循環工作。其基本原理是：制冷劑液體在蒸發器（位于冷凍櫃内部）内吸收櫃内熱量而蒸發成氣體，壓縮機将低溫低壓的氣體制冷劑壓縮成高溫高壓氣體，高溫高壓氣體在冷凝器（通常位于櫃體外部）向環境放熱冷凝成液體，高壓液體制冷劑經過節流裝置（毛細管或膨脹閥）降壓降溫後重新進入蒸發器吸熱，完成循環。
總結來說，"freezers" 是指一類利用制冷技術創造并維持超低溫環境（≤ -18°C）的設備或空間，其主要目的是通過深度冷凍來長期保存食物等物品，防止腐敗變質，是現代食品儲存和冷鍊物流中的關鍵設備。
網絡擴展資料
“Freezers”（單數形式為freezer）是名詞，通常指用于冷凍和長期儲存食物或其他物品的低溫設備。以下是詳細解釋：
1. 基本定義
- 核心功能：通過制冷技術将溫度維持在-18°C 或更低，以抑制細菌生長，延長食物保存期限。
- 常見類型：
- 家用冰箱冷凍室（冰箱的一部分）。
- 獨立冰櫃（立式或卧式，容量更大）。
- 商用冷凍櫃（超市、實驗室等場所使用）。
2. 工作原理
- 制冷循環：利用制冷劑（如氟利昂）蒸發吸熱→壓縮放熱的過程，持續降低内部溫度。
- 溫度控制：通過溫控器調節，确保穩定低溫環境。
3. 用途擴展
- 食物保存：如肉類、速凍食品、冰淇淋等。
- 醫療/科研：儲存疫苗、生物樣本等需超低溫環境的物品。
- 工業用途：冷凍材料加工、化學品儲存等。
4. 相關詞彙
- 同義詞：deep freezer（深凍冰櫃）、frost-free freezer（無霜冰櫃）。
- 反義詞：refrigerator（冷藏室，通常 0-4°C）。
5. 使用注意事項
- 避免過度堆積：保持冷空氣循環，提升效率。
- 定期除霜（非無霜機型）：冰層過厚會降低制冷效果。
- 斷電保護：突發停電時，盡量少開門以延長低溫時長。
如果需要更專業的分類或技術參數，可以參考電器說明書或相關行業标準。
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