英:/'ˈflæksiːd/ 美:/'ˈflæksiːd/
n. 亞麻籽；亞麻植物
Other memory foods that contain high amounts of omega-3 fatty acids include flaxseed, walnut, salmon, soybean and winter squash.
其他記憶食物含有大量的 omega-3脂肪酸，包括亞麻籽、核桃、鲑魚、大豆和冬季瓜。
Flaxseed, birch brooms, maple sugar, goose.
亞麻籽，桦木條做成的掃帚，槭糖。
Other omega-3 foods: sardines, walnuts, flaxseed.
其他的歐米伽-3食品：沙丁魚，核桃，亞麻籽。
Jones said that Graham told her it was flaxseed oil.
瓊斯稱當時格雷厄姆告訴她服用的是亞麻子油。
Two tablespoons nonfat cottage cheese sprinkled with flaxseed.
兩湯匙灑着亞麻籽的脫脂白軟幹酪。
flaxseed oil
亞麻油
亞麻籽（flaxseed）是亞麻植物（學名：Linum usitatissimum）的成熟種子，這種一年生草本植物原産于地中海地區，現廣泛種植于加拿大、俄羅斯等溫帶區域。作為人類最早栽培的油料作物之一，亞麻籽在古埃及文明時期已被用作食物和紡織原料，現代研究發現其含有多種生物活性成分。
營養構成方面，亞麻籽富含α-亞麻酸（ALA），每100克種子含約22.8克這種ω-3脂肪酸，占日需量的1140%。膳食纖維含量達27.3克/100克，其中三分之一為可溶性纖維。木酚素（lignans）含量達到0.3克/100克，是已知植物中含量最高的抗氧化劑來源之一。
在臨床應用研究中，美國國立衛生研究院（NIH）數據顯示，每日攝入40克亞麻籽可使收縮壓降低2.8 mmHg，低密度脂蛋白膽固醇下降15%。加拿大衛生部批準的健康聲稱指出，亞麻籽中的粘液膠質能有效增強腸道蠕動頻率，改善便秘症狀。
工業應用方面，亞麻籽油因其高碘值（178-196）特性，被廣泛用作油漆、清漆的幹燥劑成分。美國農業部統計顯示，2024年全球亞麻籽産量達314萬噸，其中60%用于壓榨工業用油。
需特别注意的是，生亞麻籽含有微量氰苷前體物質。歐洲食品安全局建議，每日攝入量應控制在50克以内，且需充分研磨或加熱處理以降低潛在風險。與抗凝血藥物聯合使用時，可能增強出血風險，需遵循醫囑調整攝入量。
維基百科亞麻屬條目：https://en.wikipedia.org/wiki/Linum
美國農業部食品數據中心：https://fdc.nal.usda.gov
美國國立補充與綜合健康中心：https://www.nccih.nih.gov
美國心髒協會期刊：https://www.ahajournals.org
加拿大政府健康公告：https://www.canada.ca
聯合國糧農組織統計數據庫：https://www.fao.org
歐洲食品安全局：https://www.efsa.europa.eu
flaxseed 是英語名詞，指亞麻植物的種子，中文譯為“亞麻籽”或“亞麻仁”，其同義詞為linseed。以下是詳細解釋：
如需更完整的用途或研究數據，可參考權威詞典或營養學文獻。
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