
英:/'ˈflæksiːd/ 美:/'ˈflæksiːd/
n. 亚麻籽;亚麻植物
Other memory foods that contain high amounts of omega-3 fatty acids include flaxseed, walnut, salmon, soybean and winter squash.
其他记忆食物含有大量的 omega-3脂肪酸,包括亚麻籽、核桃、鲑鱼、大豆和冬季瓜。
Flaxseed, birch brooms, maple sugar, goose.
亚麻籽,桦木条做成的扫帚,槭糖。
Other omega-3 foods: sardines, walnuts, flaxseed.
其他的欧米伽-3食品:沙丁鱼,核桃,亚麻籽。
Jones said that Graham told her it was flaxseed oil.
琼斯称当时格雷厄姆告诉她服用的是亚麻子油。
Two tablespoons nonfat cottage cheese sprinkled with flaxseed.
两汤匙洒着亚麻籽的脱脂白软干酪。
flaxseed oil
亚麻油
亚麻籽(flaxseed)是亚麻植物(学名:Linum usitatissimum)的成熟种子,这种一年生草本植物原产于地中海地区,现广泛种植于加拿大、俄罗斯等温带区域。作为人类最早栽培的油料作物之一,亚麻籽在古埃及文明时期已被用作食物和纺织原料,现代研究发现其含有多种生物活性成分。
营养构成方面,亚麻籽富含α-亚麻酸(ALA),每100克种子含约22.8克这种ω-3脂肪酸,占日需量的1140%。膳食纤维含量达27.3克/100克,其中三分之一为可溶性纤维。木酚素(lignans)含量达到0.3克/100克,是已知植物中含量最高的抗氧化剂来源之一。
在临床应用研究中,美国国立卫生研究院(NIH)数据显示,每日摄入40克亚麻籽可使收缩压降低2.8 mmHg,低密度脂蛋白胆固醇下降15%。加拿大卫生部批准的健康声称指出,亚麻籽中的粘液胶质能有效增强肠道蠕动频率,改善便秘症状。
工业应用方面,亚麻籽油因其高碘值(178-196)特性,被广泛用作油漆、清漆的干燥剂成分。美国农业部统计显示,2024年全球亚麻籽产量达314万吨,其中60%用于压榨工业用油。
需特别注意的是,生亚麻籽含有微量氰苷前体物质。欧洲食品安全局建议,每日摄入量应控制在50克以内,且需充分研磨或加热处理以降低潜在风险。与抗凝血药物联合使用时,可能增强出血风险,需遵循医嘱调整摄入量。
维基百科亚麻属条目:https://en.wikipedia.org/wiki/Linum
美国农业部食品数据中心:https://fdc.nal.usda.gov
美国国立补充与综合健康中心:https://www.nccih.nih.gov
美国心脏协会期刊:https://www.ahajournals.org
加拿大政府健康公告:https://www.canada.ca
联合国粮农组织统计数据库:https://www.fao.org
欧洲食品安全局:https://www.efsa.europa.eu
flaxseed 是英语名词,指亚麻植物的种子,中文译为“亚麻籽”或“亚麻仁”,其同义词为linseed。以下是详细解释:
如需更完整的用途或研究数据,可参考权威词典或营养学文献。
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