flavonoid是什麼意思，flavonoid的意思翻譯、用法、同義詞、例句

flavonoid英标

英:/'ˈfleɪvənɔɪd/ 美:/'ˈfleɪvənɔɪd/

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專業解析

類黃酮（flavonoid）是一類廣泛存在于植物中的多酚化合物，具有C6-C3-C6的骨架結構，由兩個苯環通過三碳鍊連接而成。這類物質屬于植物的次生代謝産物，主要功能包括調節植物生長、抵禦紫外線及病原體侵襲，同時也是果蔬顔色（如藍色、紫色）的重要來源。

從化學結構分類，類黃酮包含黃酮（flavones）、黃酮醇（flavonols）、黃烷酮（flavanones）、異黃酮（isoflavones）等六大亞類。例如槲皮素屬于黃酮醇亞類，大豆異黃酮則屬于異黃酮亞類。人體通過飲食攝入後，類黃酮主要在小腸吸收，經腸道菌群代謝後發揮生物活性。

在健康領域，類黃酮的抗氧化特性備受關注。哈佛醫學院研究顯示，其抗氧化效力是維生素C的20倍，能有效清除自由基并抑制低密度脂蛋白氧化。流行病學研究表明，每日攝入500mg類黃酮可使心血管疾病風險降低18%（《美國臨床營養學雜志》）。美國國家癌症研究所的體外實驗證實，表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）能誘導癌細胞凋亡。

主要膳食來源包括：

1. 柑橘類水果（橙皮苷）
2. 漿果（花青素）
3. 深色蔬菜（芹菜素）
4. 黑巧克力（表兒茶素）
5. 大豆制品（染料木黃酮）

英國營養基金會指出，類黃酮的生物利用度受糖苷配基結構和食物基質影響，平均吸收率約為5-18%。建議通過多樣化飲食而非補充劑獲取，因為天然食物中的協同成分可提高生物利用率。

網絡擴展資料

根據多個權威詞典和資料，"flavonoid"（類黃酮）的解釋如下：

定義與基本屬性

• 詞性：名詞（Noun）
• 發音：英 [ˈfleɪvənɔɪd]，美 [ˈflevəˌnɔɪd]
• 核心含義：指一大類廣泛存在于植物中的天然有機化合物，屬于植物次生代謝産物，具有特定的苯并吡喃酮（benzopyrone）分子結構。

化學結構與分類

• 分子基礎：以黃酮（flavone）為基本骨架（2-苯基-1,4-苯并吡喃酮），通過羟基化、糖基化等修飾形成多種衍生物。
• 主要亞類：包括黃酮（flavone）、黃酮醇（flavonol）、異黃酮（isoflavone）、花青素（anthocyanin）等。

功能與應用

1. 植物功能：作為植物色素參與花色形成（如花青素），調節生長與抗逆性。
2. 人類健康：
   • 抗氧化作用：清除自由基，延緩衰老（參考維生素P相關研究）。
   • 藥用價值：如淫羊藿中的黃酮類成分具有藥理活性。

常見來源

• 天然植物：啤酒花（含黃腐酚）、茶葉、水果（柑橘類）、蔬菜（如洋蔥）及中草藥（如淫羊藿）等。

語言擴展

• 近義詞：flavone（黃酮，更具體的亞類）、bioflavonoid（生物類黃酮）。
• 搭配示例：flavonoid compounds（黃酮類化合物）、flavonoid-rich foods（富含類黃酮的食物）。

如需更詳細的化學式或具體亞類特性，可參考生物化學或植物學專業文獻。

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