
魚腥味,魚臭
What's that fishy smell?
那是什麼腥味?
However, the shrimp noodle here got some fishy smell, not as nice as the one from Cheong Kei.
不過,這裡的蝦子撈面倒是有點腥味,不比祥記面家的好吃。
The fishy smell in eel oil could be removed effectively treating with alkaline thinning ethanol.
探讨了用堿性乙醇溶劑脫除鳗油腥味的工藝。
The condition of wiping off fishy smell and processing craft was investigated mainly in the test.
試驗中主要對脫腥條件和加工工藝條件進行了研究。
Kidney failure produces a fishy smell and uncontrolled diabetes generates fruity fumes, for instance.
如,腎功能衰竭産生一種腥味,糖尿病産生水果味的氣體。
“fishy smell”是一個英語短語,通常包含字面和比喻兩層含義。以下是詳細解釋:
字面含義:魚腥味
“fishy”指與魚類相關的味道或氣味,通常由魚類體内的三甲胺(trimethylamine)等化合物揮發産生。這種氣味在新鮮度下降的魚類中尤為明顯,可能伴隨微生物分解或氧化反應出現。根據食品科學研究,魚類變質時,細菌會将氧化三甲胺轉化為帶有強烈腥味的三甲胺。
比喻含義:可疑或不可信
在非正式語境中,“fishy smell”可形容某件事“令人懷疑”或“不對勁”。例如,英國劍橋詞典指出,短語“smell fishy”常用于描述邏輯矛盾、信息隱瞞等可疑情境,暗示可能存在欺騙或隱瞞。
實際應用中的關聯
“fishy smell”有兩層含義,需結合語境理解:
1. 字面含義(魚腥味)
指類似魚類腐敗或新鮮魚類的刺鼻氣味,常見于海鮮、水體或特定化學物質中。例如:
▪️ 海鮮變質時會産生
▪️ 魚缸未及時清理會散發
(英語表達:The kitchen had a strong fishy smell after cooking mackerel.)
2. 引申含義(可疑迹象)
源于英語俚語“smell fishy”,表示對某件事的合理性産生懷疑,帶有欺騙或不誠實的暗示。例如:
▪️ 財務報表存在矛盾數據時,可以說“These numbers smell fishy”
(中文對應表達:“這事情有點蹊跷”或“感覺不對勁”)
語言對比
▪️ 中文側重“腥味”的直譯,而英語更常用其比喻義表達懷疑
▪️ 相似表達:something is off(美式)、dodgy(英式)
建議結合具體場景判斷詞義,遇到實際翻譯時可參考權威詞典(如歐路詞典)。
【别人正在浏覽】