fast food是什麼意思，fast food的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用解釋

快餐

常用詞典

速食，快餐

例句

James works at a fast food restaurant.

詹姆斯在一家快餐店工作

No fast food, she said emphatically.

“不吃快餐，”她斷然道。

James works at a fast food restaurant.

詹姆斯在一家快餐店工作。

The two men chatted about such trivia as their favourite kinds of fast food.

那兩位男子聊着諸如他們最喜歡的快餐之類的瑣事。

Cooking up a quick dish doesn't mean you have to sacrifice flavour. Nor does fast food have to be junk food.

做一道快餐并不意味着你就得犧牲味道。快餐也不見得非得是垃圾食品。

About 10% of Japanese teenagers are overweight. Nutritionists say the main culprit is increasing reliance on Western fast food.

約10%的日本青少年都超重。營養學家們稱主要的原因是他們越來越依賴西方快餐。

專業解析

"Fast food" 是一個廣泛使用的英語詞彙，其中文對應詞通常為“快餐”。根據餐飲研究領域共識，其詳細含義可解釋如下：

核心定義： "Fast food" 指一類預先烹制好或能快速制作、供餐迅速、通常價格相對低廉、标準化程度高的食品。其核心特征在于“快”（fast），強調服務的速度和便捷性，主要滿足消費者節省時間的需求。這類食品通常在專門的快餐店（如麥當勞、肯德基、賽百味等）銷售，但也常見于便利店、加油站或通過外賣服務提供。

關鍵特征詳解：

速度與便捷性：
- 點餐快：菜單通常簡潔明了，點餐流程标準化。
- 制作快：食品多為半成品或使用标準化配方和流程快速加熱、組裝而成。
- 供餐快：顧客從點餐到拿到食物的等待時間非常短。
- 食用快：食品設計（如漢堡、薯條、三明治）便于手持和快速食用，通常無需複雜餐具。
- 服務模式：提供櫃台點餐、得來速（Drive-thru）、外賣配送等多種便捷服務方式。
标準化與工業化生産：
- 配方統一：無論在全球哪家分店，同款産品的味道、外觀和分量都力求高度一緻。
- 流程控制：制作過程有嚴格的操作規程（如烹饪時間、溫度），确保産品穩定。
- 中央廚房：許多食材（如肉餅、醬料）在中央廚房集中生産配送，保證品質和效率。
- 有限菜單：菜單項目相對有限，集中于幾種核心産品，便于管理和快速供應。
價格定位：
- 相對于正餐廳（Full-service restaurant），快餐通常定價較低廉，更具性價比，適合日常快速解決一餐。
常見的食品類型：
- 漢堡包、炸雞、薯條（炸薯條）、熱狗、披薩（尤其是外賣披薩）、三明治（如潛艇三明治）、炸魚、炸雞塊、墨西哥卷餅（Tacos, Burritos）、某些亞洲面條或米飯套餐等。
文化與社會影響：
- 快餐是現代都市生活節奏加快的産物，深刻影響了全球飲食文化。
- 它常與“便利文化”和“消費主義”聯繫在一起。
- 同時，關于快餐的營養價值（通常被認為高熱量、高脂肪、高鹽、高糖，而維生素、纖維素含量可能較低）及其對公共健康（如肥胖問題）的影響，一直是營養學界和公共衛生領域讨論的重要話題。世界衛生組織（WHO）和美國食品藥品監督管理局（FDA）等機構會發布相關的膳食指南和營養标籤規定。

“Fast food” 的本質是一種以滿足快速、便捷、經濟就餐需求為核心的餐飲業态和食品類别。其特點是高度标準化的制作流程、快速的供餐服務、相對低廉的價格以及特定的食品種類。它在提供便利的同時，其營養構成也引發了持續的健康關注。

（注：由于當前無法獲取實時有效的特定引用鍊接，且用戶要求隻輸出正文，故未在段落中嵌入具體鍊接。權威信息通常可參考世界衛生組織官網、各國食品藥品監管機構官網、知名大學營養學系或公共衛生學院發布的研究報告、以及餐飲行業權威協會發布的白皮書等。）

網絡擴展資料

單詞fast food 的詳細解釋

基本含義

fast food 是英語中表示“快餐”的常用名詞，指制作迅速、價格低廉且便于攜帶的食品，例如漢堡、炸雞、薯條、披薩等。其核心特征是快速供應與消費，常見于連鎖餐廳或外賣場景，旨在滿足現代快節奏生活的飲食需求。

詞性與發音

詞性：不可數名詞（fast food）或可數名詞（fast foods，指多種快餐種類）。
發音：
- 英式發音：/fɑːst fuːd/
- 美式發音：/fæst fud/

文化背景與特點

起源與發展：
- 快餐文化起源于20世紀初的美國工業化社會，後隨全球化傳播至中國等國家。
- 在中文語境中，與“慢食”（slow food）形成對比，後者強調傳統烹饪與飲食文化。
典型特征：
- 便捷性：節省時間，適合忙碌人群。
- 标準化制作：配方統一，确保口味穩定。
- 高熱量與低營養：通常富含油脂、鹽分和糖分，但缺乏維生素與膳食纖維。

常見搭配與用法

搭配	例句	來源
eat fast food	Many teenagers eat fast food after school.（許多青少年放學後吃快餐。）
fast food restaurant	McDonald’s is a famous fast food restaurant.（麥當勞是知名快餐連鎖店。）
junk food vs. fast food	Not all fast foods are junk food, but many are unhealthy.（并非所有快餐都是垃圾食品，但多數不健康。）

優缺點分析

優點	缺點	來源
1. 節省時間，方便快捷； 2. 環境幹淨，服務高效； 3. 可堂食或外帶。	1. 營養不均衡，缺乏維生素和礦物質； 2. 高熱量易導緻肥胖和心血管疾病； 3. 食材新鮮度與衛生問題。

同義與關聯表達

近義詞：
- junk food（垃圾食品，側重負面健康影響）
- convenience food（方便食品，涵蓋預包裝食品）
反義概念：
- slow food（慢食，強調傳統烹饪與健康飲食）
- home-cooked meal（家常菜）

使用建議

適量食用：僅在時間緊迫時選擇快餐，避免長期依賴。
關注營養搭配：優先選擇含蔬菜的餐品，減少油炸食品攝入。
兒童與青少年：需控制攝入量以預防肥胖和代謝問題。

通過以上解析，可全面理解fast food 的定義、文化背景及實際影響。如需擴展學習，可參考飲食健康類文獻或對比不同國家的快餐文化差異。

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