ethyl alcohol是什麼意思，ethyl alcohol的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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乙醇（Ethyl Alcohol）是一種有機化合物，化學式為C₂H₅OH，由乙基（C₂H₅）與羟基（-OH）結合而成，屬于醇類物質的代表。它是自然界中常見的揮發性液體，常溫下呈無色透明狀，具有特殊氣味和辛辣口感，沸點為78.37°C，熔點為-114.1°C，可與水以任意比例混溶。

在應用領域，乙醇具有多重功能：

1. 醫療消毒：75%濃度的乙醇溶液能有效破壞微生物細胞膜，被世界衛生組織（WHO）推薦為皮膚消毒劑。
2. 食品加工：作為食品添加劑（E編號E1510），乙醇被廣泛用于酒類飲品生産，同時作為天然防腐劑應用于食品工業。
3. 工業原料：在化工領域，乙醇是合成乙醛、乙酸等化合物的基礎原料，也是塗料、油墨等産品的溶劑。
4. 可再生能源：巴西等國将乙醇與汽油混合制成生物燃料，其燃燒産物主要為二氧化碳和水，屬于清潔能源範疇。

從安全性角度分析，美國國家職業安全衛生研究所（NIOSH）指出，乙醇蒸氣與空氣混合後遇明火可能引發爆炸（爆炸極限3.3%-19%），建議在通風環境中操作。世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）将過量攝入乙醇列為1類緻癌物，與肝癌、乳腺癌等疾病存在關聯。

網絡擴展資料

以下是關于ethyl alcohol 的詳細解釋：

1.基本定義

• Ethyl alcohol（乙醇）是一種有機化合物，化學式為 $text{C}_2text{H}_5text{OH}$，由乙基（$text{-C}_2text{H}_5$）和羟基（$text{-OH}$）組成。它是酒精飲料中的主要緻醉成分，也被稱為酒精 或乙醇。

2.物理性質

• 外觀為無色透明液體，具有揮發性、易燃性，且能與水混溶。

3.用途

• 飲品：用于啤酒、葡萄酒等酒精飲料的制造。
• 工業與醫藥：作為溶劑（如藥品、香水）、燃料添加劑、消毒劑和清潔劑。
• 實驗室：用于化學合成和提取反應。

4.同義詞與相關術語

• 英文中常與ethanol、alcohol 或ethylalcohol 互換使用。
• 化學式縮寫為EtOH，源于乙基（ethyl）和羟基（hydroxyl）的組合。

5.發音與翻譯

• 英式發音：/ˈeθɪl ˈælkəhɒl/，美式發音：/ˈɛθəl ˈælkəhɔl/。
• 中文譯為“乙醇”或“酒精”。

補充說明

• 在化學術語中，其羟基（-OH）特性使其能與某些物質（如二氧化矽）發生反應。
• 高濃度乙醇（如“絕對酒精”）需通過脫水工藝制備。

如需更專業的化學性質或應用場景，可參考相關化學手冊或權威數據庫。

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