美:/'eɡ waɪt/
蛋白
Most of the protein is contained in the egg white, while vitamins, minerals, fats, carotenoids and cholesterol are contained in the yolk.
大部分蛋白質存在于蛋清中，而維生素、礦物質、脂肪、類胡蘿蔔素和膽固醇則存在于蛋黃中。
A lot of cream instead of egg white.
我跟他說今天的蛋白餅全是奶油。
Star eel, tempura powder, egg white.
星鳗片天婦羅粉雞蛋清。
Gradually beat in whole eggs and egg white.
徐徐加入全蛋和蛋白攪打均勻。
Egg yolk has more cholesterol than egg white.
蛋黃比蛋白的膽固醇含量較高。
“egg white”是英語中“蛋白”或“蛋清”的專有名詞，指雞蛋中包裹蛋黃的透明黏稠液體部分，加熱後會凝固成白色固體。以下是詳細解釋：
1. 成分與特性
2. 營養價值
3. 常見用途
4. 注意事項
若需進一步了解蛋清與蛋黃的營養對比或具體食譜，可提供更具體的方向以便補充說明。
單詞"egg white"是指雞蛋的蛋清部分，是雞蛋中透明的粘稠液體，通常和蛋黃分開使用。
"egg white"這個單詞通常用于食品相關場景，比如烹饪、營養等方面。
蛋白質是人體所需的重要營養成分之一，而蛋白質含量最高的部分就是雞蛋的蛋白。蛋白質可以幫助身體維持組織、肌肉和骨骼的健康，同時也能提供能量。
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