durian是什麼意思，durian的意思翻譯、用法、同義詞、例句

durian英标

英:/'ˈdʊəriən/ 美:/'ˈdʊriən/

詞性

複數:durians

常用詞典

例句

專業解析

Durian（榴蓮）是一種原産于東南亞熱帶地區的大型、獨特且備受争議的水果，以其巨大的體型、堅硬多刺的外殼和極其濃烈獨特的氣味而聞名。以下是關于Durian的詳細解釋：

1. 植物學定義與名稱來源： Durian 指的是木棉科（Bombacaceae，或更細分的榴蓮科 Durionaceae）榴蓮屬（Durio）下多個樹種及其果實，其中最常見且商業價值最高的是 Durio zibethinus。其英文名“Durian”源自馬來語“duri”，意為“刺”，形象地描述了其外殼布滿堅硬尖刺的特征。中文名“榴蓮”則源自其馬來語音譯。

2. 外觀特征： 榴蓮果實碩大，通常呈橢圓形或圓形，重量可達1至3公斤甚至更重。其最顯著的特征是堅硬、木質化的外殼（果皮）上覆蓋着密集、尖銳的錐形刺。果皮顔色從綠色到棕色不等，取決于品種和成熟度。内部由數個心室組成，每個心室包含1至5枚奶油狀、柔軟的果肉（假種皮）包裹着一顆較大的種子。

3. 氣味與風味（争議核心）： 榴蓮最廣為人知也最具争議的是其強烈的氣味。這種氣味被描述為極其複雜且濃烈，有人形容為帶有腐爛洋蔥、松節油、臭奶酪或硫磺的混合氣味，也有人能從中感受到焦糖、香草或杏仁的甜香。這種獨特氣味主要源于果實中含有的多種揮發性硫化物和酯類化合物。其風味同樣複雜多變，成熟果肉口感綿密如奶油或乳酪，味道濃郁，常被描述為混合了甜味、堅果味、焦糖味，并帶有輕微的苦味和類似洋蔥的後味。人們對榴蓮的氣味和味道反應兩極分化，喜愛者稱之為“天堂的味道”，厭惡者則避之不及。這種強烈的氣味也導緻榴蓮被禁止帶入許多酒店、機場和公共交通工具。

4. 營養價值與食用價值： 榴蓮果肉營養豐富，富含碳水化合物、脂肪（主要為健康的不飽和脂肪）、膳食纖維、維生素（尤其是維生素C、B族維生素如硫胺素B1、核黃素B2、煙酸B3）和礦物質（如鉀、鎂、銅、錳）。它也被認為具有較高的熱量。在東南亞，榴蓮被視為滋補佳品。果肉可直接生食，也可用于制作各種甜點、糕點、冰淇淋、糖果，甚至用于烹饪鹹味菜肴。種子經煮熟或烘烤後也可食用，口感類似芋頭或紅薯。

5. 文化意義與“果王”地位： 在東南亞文化中，尤其是泰國、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等國，榴蓮享有崇高的地位，被譽為“水果之王”。它不僅是重要的經濟作物，也深深融入當地飲食文化和傳統習俗中。榴蓮季節是當地的重要時節，人們會聚集品嘗和交易不同品種的榴蓮。其獨特的氣味和風味被視為一種身份認同和文化象征。

總結來說，Durian（榴蓮）是一種具有巨大體型、堅硬多刺外殼、極端濃烈氣味和複雜奶油狀果肉的熱帶水果。它營養價值高，在東南亞被尊為“果王”，但其強烈的氣味使其成為世界上最受争議的水果之一，人們對它的态度往往愛憎分明。

網絡擴展資料

單詞durian 的詳細解釋

基本含義

durian 是英語中表示“榴蓮”的名詞，指一種原産于東南亞熱帶地區的巨型水果，學名為 Durio zibethinus，屬于木棉科。其果實以堅硬帶刺的外殼、濃烈氣味 和奶油狀果肉 著稱，被譽為“水果之王”。榴蓮的氣味常引發兩極評價：喜愛者贊其香甜，厭惡者稱其如腐臭味。

詞性與發音

• 詞性：可數名詞（複數：durians），常見搭配如 a durian（一顆榴蓮）、durian trees（榴蓮樹）。
• 發音：
  • 英式音标：/ˈdʊəriən/
  • 美式音标：/ˈdʊriən/

植物學特征與文化背景

• 植物形态：
  • 樹高：可達25米，葉片長圓形，頂端尖銳。
  • 果實：足球大小，外殼密布三角形硬刺，果肉呈淡黃色，粘稠多汁。
• 原産地與傳播：
  • 原産馬來西亞，主要種植于泰國、印尼等東南亞國家，中國廣東、海南也有栽培。
  • 在泰國文化中，榴蓮常被用作待客佳品，甚至舉辦“榴蓮派對”（durian party）以示熱情。
• 象征意義：
  • 榴蓮的堅硬外殼 象征保護與力量，濃烈氣味 則被視為獨特個性的隱喻。

常見搭配與用法

營養價值與食用方式

• 營養成分：
  • 富含維生素C、膳食纖維 和礦物質（如鉀、鎂）。
  • 熱量較高，每100克果肉約含147千卡。
• 食用場景：
  • 直接食用：果肉可鮮食，冷藏後口感更佳。
  • 加工食品：用于制作果酒（如榴蓮菠蘿果酒）、冰淇淋或甜點。
• 注意事項：
  • 榴蓮與酒精同食可能引發不適，因其高糖分和高熱量需適量攝入。

文化延伸與關聯詞彙

• 文化争議：
  • 榴蓮因氣味被部分公共場所（如酒店、地鐵）禁止攜帶。
• 相關水果：
  • Jackfruit（菠蘿蜜）：同屬熱帶水果，外殼帶刺但氣味較溫和。
  • Mangosteen（山竹）：常與榴蓮搭配食用，稱“夫妻果”。
• 習語與俗語：
  • When life gives you durians, make durian cake!（以幽默态度應對挑戰）。

通過以上解析，可全面掌握durian 的詞義、文化内涵及實際用法。如需擴展學習，可結合東南亞飲食文化或植物學術語進一步探索。

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