
n. 半乳糖醇;己六醇(或衛矛醇,等于galactitol,dulcite)
But boron also exhibits rapid and significant phloem mobility in species for which sorbitol, mannitol, or dulcitol are the primary photosynthates since these polyols can effectively complex boron.
而對于以山梨醇、甘露醇、半乳糖醇等多元醇為光合作用初級運輸物的植物中,硼可以與多元醇形成絡合物而在韌皮部中自由運輸。
n.|galactitol;半乳糖醇;己六醇(或衛矛醇,等于galactitol,dulcite)
Dulcitol(衛矛醇)是一種天然存在的六元糖醇,化學式為C₆H₁₄O₆,屬于多元醇類化合物。它最初從衛矛科植物中分離獲得,因此得名“衛矛醇”。該物質為白色結晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,在食品工業中可作為甜味劑和保濕劑,甜度約為蔗糖的50%。
在生物醫學領域,dulcitol具有特殊應用價值。某些腸道緻病菌(如沙門氏菌)能特異性代謝dulcitol,因此該化合物被廣泛用于微生物鑒别培養基的配制。最新研究還發現,dulcitol衍生物在抗糖尿病藥物開發中表現出潛在活性,其分子結構可通過化學修飾增強與胰島素受體的相互作用。
從化學性質分析,dulcitol的熔點為188-189°C,其晶體結構包含六羟基的椅式構象,這種特殊構象使其具有較高的熱穩定性。在代謝途徑中,dulcitol通過NAD依賴性脫氫酶轉化為d-半乳糖,這一特性在遺傳代謝疾病診斷中具有重要參考價值。
關于"dulcitol"的解釋如下:
Dulcitol(音标:英['dʌlsɪtɒl] / 美['dʌlsɪtɒl])是一種六元醇類化合物,化學名稱為己六醇,中文别稱衛矛醇。其名稱源自衛矛科植物,因最初從這類植物中分離而得名。
該化合物具有以下特性:
在應用領域,它曾作為甜味劑使用,但因代謝特性現已較少用于食品工業,更多見于實驗室的化學試劑。法語詞典中将其标注為陽性名詞(n.m.),強調其化學屬性。
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