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dulcitol是什么意思,dulcitol的意思翻译、用法、同义词、例句

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常用词典

  • n. 半乳糖醇;己六醇(或卫矛醇,等于galactitol,dulcite)

  • 例句

  • But boron also exhibits rapid and significant phloem mobility in species for which sorbitol, mannitol, or dulcitol are the primary photosynthates since these polyols can effectively complex boron.

    而对于以山梨醇、甘露醇、半乳糖醇等多元醇为光合作用初级运输物的植物中,硼可以与多元醇形成络合物而在韧皮部中自由运输。

  • 同义词

  • n.|galactitol;半乳糖醇;己六醇(或卫矛醇,等于galactitol,dulcite)

  • 专业解析

    Dulcitol(卫矛醇)是一种天然存在的六元糖醇,化学式为C₆H₁₄O₆,属于多元醇类化合物。它最初从卫矛科植物中分离获得,因此得名“卫矛醇”。该物质为白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,在食品工业中可作为甜味剂和保湿剂,甜度约为蔗糖的50%。

    在生物医学领域,dulcitol具有特殊应用价值。某些肠道致病菌(如沙门氏菌)能特异性代谢dulcitol,因此该化合物被广泛用于微生物鉴别培养基的配制。最新研究还发现,dulcitol衍生物在抗糖尿病药物开发中表现出潜在活性,其分子结构可通过化学修饰增强与胰岛素受体的相互作用。

    从化学性质分析,dulcitol的熔点为188-189°C,其晶体结构包含六羟基的椅式构象,这种特殊构象使其具有较高的热稳定性。在代谢途径中,dulcitol通过NAD依赖性脱氢酶转化为d-半乳糖,这一特性在遗传代谢疾病诊断中具有重要参考价值。

    网络扩展资料

    关于"dulcitol"的解释如下:

    Dulcitol(音标:英['dʌlsɪtɒl] / 美['dʌlsɪtɒl])是一种六元醇类化合物,化学名称为己六醇,中文别称卫矛醇。其名称源自卫矛科植物,因最初从这类植物中分离而得名。

    该化合物具有以下特性:

    1. 化学分类:属于糖醇类物质,分子式为$mathrm{C6H{14}O_6}$,是甘露醇的同分异构体。
    2. 存在形式:天然存在于卫矛属植物(如冬青卫矛)中,也可通过半乳糖的催化还原人工合成。
    3. 物理性质:常温下为白色结晶粉末,易溶于水,微甜无臭。

    在应用领域,它曾作为甜味剂使用,但因代谢特性现已较少用于食品工业,更多见于实验室的化学试剂。法语词典中将其标注为阳性名词(n.m.),强调其化学属性。

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