dried shrimp是什麼意思，dried shrimp的意思翻譯、用法、同義詞、例句
dried shrimp英标
美:/'draɪd ʃrɪmp/
常用詞典
幹小蝦；海米
例句
Soak and dice mushroom and dried shrimp.
冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
Never treat a dried shrimp not as seafood.
别把蝦米不當海鮮。
Never treat a dried shrimp not seeing that seafood.
雷人語錄。别把蝦米不當海鮮。
Water-soluble carboxymethyl chitosan was prepared from dried shrimp shells.
以蝦殼為原料，制備了水溶性羧甲基殼聚糖。
The dragon flies were pretty good and actually tasted better than the dried shrimp.
炸蜻蜓非常好吃，比炸蝦的味道還要好。
網絡擴展資料
“Dried shrimp”是一個常見的食品類詞彙，具體含義和用法如下：
1.定義與制作過程
- 核心定義：指通過煮熟、曬幹、去殼加工制成的小型海蝦幹制品，中文常稱為“蝦米”或“海米”。
- 制作工藝：通常選用鷹爪蝦等小型蝦類，經煮熟、脫殼、幹燥等工序制成，便于長期保存。
2.用途與特點
- 烹饪應用：廣泛用于亞洲料理中，尤其是湯類（如紫菜冬瓜蝦米湯）、醬料（如辣椒蝦米醬）、炒菜（如清炒蝦仁）等，起調味或提鮮作用。
- 營養與儲存：富含蛋白質和蝦青素，但儲存過程中可能出現顔色變化和營養成分降解。
3.語言與文化注釋
- 可數性：作為食材時通常為不可數名詞（如“dried shrimp”），但複數形式“shrimps”也可用于強調個體。
- 中文諧音梗：在網絡用語中，“蝦米”因發音類似“什麼”，有時被用作替代詞，但與原意無關。
4.相關詞彙擴展
- 同類食品：dried fish（魚幹）、dried mushroom（香菇幹）、dried persimmon（柿餅）等。
如需進一步了解烹饪食譜或食品科學相關研究，可參考、7的詳細内容。
網絡擴展資料二
單詞解釋
幹蝦是指已經去除水分，經過曬或烘幹後的蝦。在中餐烹饪中，幹蝦是一種常見的調味品，常用于炒菜、煮粥、炖湯等。
例句
- I like to add some dried shrimp to my fried rice. (我喜歡在炒飯裡加一些幹蝦。)
- 這道炒青菜裡放了些幹蝦，味道更加鮮美了。
用法
幹蝦可以直接食用，也可以被用作調味品。在烹饪中，通常會先将幹蝦泡發，然後再加入菜肴中，以增加菜肴的香味和鮮味。
近義詞
- 蝦米：蝦米和幹蝦類似，也是指去除水分後的蝦，但蝦米通常不需要曬或烘幹，隻需經過清洗和曬幹即可。
- 魚露：魚露也是一種常用調味品，與幹蝦類似，都能增加菜肴的鮮味。不同的是，魚露是由魚類經過壓榨、發酵、過濾制成的液體調味品。
反義詞
濕蝦：濕蝦是指未經曬或烘幹處理的蝦，含有較高的水分。與幹蝦相比，濕蝦的保存時間較短，不易保存。
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