
n. 拔毛器
Defeatherer是由前綴"de-"(去除)和名詞"feather"(羽毛)組合形成的複合詞,指代用于去除羽毛的器械或操作者。該術語主要用于家禽加工行業,描述通過機械或人工方式将禽類屍體表面羽毛清除的工藝流程。根據美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布的《家禽加工操作手冊》,現代家禽加工廠普遍采用自動化旋轉橡膠指脫毛系統,通過機械摩擦原理高效去除羽毛。
在食品工程領域,defeatherer設備的核心技術參數包括轉速調節範圍(通常為100-300rpm)、水溫控制(50-60℃最佳)和橡膠指密度配置。劍橋大學食品科學系的研究顯示,優化後的脫毛工序可使羽毛殘留量降低至0.2%以下,同時保持表皮完整性。世界衛生組織(WHO)在《禽類加工衛生規範》中特别強調,defeatherer的定期消毒對預防沙門氏菌交叉污染具有關鍵作用。
“Defeatherer”是一個相對專業的英文詞彙,其含義和用法如下:
基本定義
“Defeatherer”指一種用于去除羽毛的工具或設備,通常翻譯為“拔毛器”。該詞由動詞“defeather”(去除羽毛)加後綴“-er”構成,後綴表示執行動作的工具或裝置。
應用場景
在食品加工領域(尤其是禽類處理)中,defeatherer 常用于機械化去除雞、鴨等家禽的羽毛,替代傳統手工拔毛,以提高效率。例如在屠宰場或肉類加工廠中,這類設備是生産線的重要環節。
詞源與拼寫注意
相關術語擴展
若需了解具體設備的工作原理或品牌型號,建議參考食品加工機械相關的專業資料。
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