
n. 拔毛器
Defeatherer是由前缀"de-"(去除)和名词"feather"(羽毛)组合形成的复合词,指代用于去除羽毛的器械或操作者。该术语主要用于家禽加工行业,描述通过机械或人工方式将禽类尸体表面羽毛清除的工艺流程。根据美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布的《家禽加工操作手册》,现代家禽加工厂普遍采用自动化旋转橡胶指脱毛系统,通过机械摩擦原理高效去除羽毛。
在食品工程领域,defeatherer设备的核心技术参数包括转速调节范围(通常为100-300rpm)、水温控制(50-60℃最佳)和橡胶指密度配置。剑桥大学食品科学系的研究显示,优化后的脱毛工序可使羽毛残留量降低至0.2%以下,同时保持表皮完整性。世界卫生组织(WHO)在《禽类加工卫生规范》中特别强调,defeatherer的定期消毒对预防沙门氏菌交叉污染具有关键作用。
“Defeatherer”是一个相对专业的英文词汇,其含义和用法如下:
基本定义
“Defeatherer”指一种用于去除羽毛的工具或设备,通常翻译为“拔毛器”。该词由动词“defeather”(去除羽毛)加后缀“-er”构成,后缀表示执行动作的工具或装置。
应用场景
在食品加工领域(尤其是禽类处理)中,defeatherer 常用于机械化去除鸡、鸭等家禽的羽毛,替代传统手工拔毛,以提高效率。例如在屠宰场或肉类加工厂中,这类设备是生产线的重要环节。
词源与拼写注意
相关术语扩展
若需了解具体设备的工作原理或品牌型号,建议参考食品加工机械相关的专业资料。
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