cytase是什麼意思，cytase的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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專業解析

cytase（細胞酶）是植物細胞壁分解過程中的一類關鍵水解酶，特指能夠催化纖維素等多糖中β-1,4-糖苷鍵水解的酶。其主要功能是将纖維素分解為纖維二糖等寡糖，在植物細胞代謝（如種子萌發時的營養動員）和微生物降解植物生物質過程中發揮核心作用。該術語在現代文獻中常作為纖維素酶（cellulase）的同義詞或子類使用。

核心特征與作用機制：

1. 底物特異性：主要作用于纖維素中的β-1,4-葡聚糖鍊，通過水解糖苷鍵斷裂聚合物。其作用依賴于對纖維素晶體結構的識别與結合能力。
2. 産物生成：催化反應産生纖維二糖（由兩個葡萄糖單元組成）及短鍊寡糖，為後續β-葡萄糖苷酶進一步降解為單糖提供基礎。
3. 生物學意義：在植物自身生長發育（如細胞壁重塑）以及食草動物、真菌、細菌的木質纖維素降解途徑中不可或缺，是碳循環的關鍵酶之一。

術語演變說明：

"cytase"作為曆史性名稱，現已被更精确的酶分類術語取代。根據國際生物化學與分子生物學聯合會（IUBMB）命名标準，其功能歸屬于纖維素酶（EC 3.2.1.4），屬于糖苷水解酶家族（GH families）。現代研究依據酶的作用模式進一步細分為内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶。

權威參考來源：

1. 《生物化學原理》（Lehninger Principles of Biochemistry）
   • David L. Nelson, Michael M. Cox 著（第7版，第11章）
   • 系統闡釋多糖水解酶的分類與纖維素酶的作用機制。
2. 《酶學方法》（Methods in Enzymology）
   • 卷160《纖維素與半纖維素》專題
   • 詳述纖維素酶的分離純化與活性測定标準。
3. 《生物化學》（Biochemistry）
   • Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer 著（第8版）
   • 分析糖苷水解酶的催化機理及底物特異性結構基礎。

（注：因經典教材無直接線上鍊接，來源标注書名與章節信息，讀者可通過學術數據庫或圖書館獲取原文。）

網絡擴展資料

cytase 是一種酶類物質，主要與細胞壁的分解有關。以下是詳細解釋：

1. 基本定義
   cytase 被稱為細胞溶酶（cellulase），主要作用于植物細胞壁中的纖維素、半纖維素等多糖成分，促進細胞壁的分解。這一過程在植物細胞代謝、微生物分解有機物以及工業生物技術中具有重要意義。

2. 功能與應用

   • 生物學作用：在植物種子萌發時，cytase 幫助分解儲存的細胞壁物質，釋放能量。
   • 工業用途：常用于生物燃料生産、造紙工業及食品加工中，用于降解纖維素類原料。

3. 化學與安全信息

   • 化學性質相關數據（如分子式、CAS號）在公開資料中未明确标注，可能涉及商業或研究保密信息。
   • 使用時需遵守實驗室安全規範，避免直接接觸或吸入。

4. 語言與詞源
   該詞源自法語，詞根“cyto-”指“細胞”，“-ase”為酶類後綴，整體含義與細胞相關的酶活性相關。

如需更詳細的化學數據或應用案例，可參考專業數據庫或文獻（如知網百科）。

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