cyestein是什麼意思，cyestein的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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半胱氨酸（Cysteine）的詳細解釋

半胱氨酸（Cysteine），分子式為 C₃H₇NO₂S，是一種含硫的α-氨基酸，屬于蛋白質中常見的20種氨基酸之一。它在生物體内扮演着至關重要的角色，其獨特的化學結構賦予了它多種特殊的生物功能。

1. 化學結構與特性

   • 半胱氨酸的側鍊（R基團）含有一個巯基（-SH）。這個巯基具有高度的反應活性，是其衆多生物功能的關鍵所在。
   • 巯基可以發生氧化還原反應。兩個半胱氨酸分子的巯基通過氧化可以形成二硫鍵（-S-S-）。二硫鍵是穩定蛋白質三維結構（特别是空間構象）的重要共價鍵，對維持蛋白質的活性至關重要，常見于分泌蛋白和細胞外蛋白中。
   • 半胱氨酸屬于極性氨基酸，通常位于蛋白質表面或參與活性位點的構成。

2. 生物功能與重要性

   • 蛋白質結構與穩定性： 如前所述，形成二硫鍵是半胱氨酸最核心的功能之一，它像“分子訂書釘”一樣将蛋白質的不同部分連接固定起來。
   • 酶的活性中心： 許多酶的活性中心含有半胱氨酸殘基，其巯基直接參與催化反應。例如，在蛋白酶（如木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶）中，巯基作為親核基團攻擊底物肽鍵。
   • 抗氧化防禦： 半胱氨酸是體内最重要的内源性抗氧化劑——谷胱甘肽（Glutathione, GSH）——的直接前體。谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成，其巯基能清除自由基、解毒過氧化物、維持細胞内的還原環境，保護細胞免受氧化損傷。
   • 解毒作用： 半胱氨酸的巯基能與某些重金屬離子（如汞、鉛）或毒素結合，參與機體的解毒過程。
   • 代謝中間産物： 半胱氨酸參與多種代謝途徑，是牛磺酸（參與膽汁酸結合和神經調節）、硫酸根（用于合成硫酸化分子如硫酸軟骨素）等重要分子的前體。
   • 輔因子合成： 是合成輔酶A（CoA）和硫辛酸等輔因子的組成部分。

3. 來源與應用

   • 膳食來源： 半胱氨酸在食物中廣泛存在，尤其在富含蛋白質的食物中，如肉類、禽類、魚類、蛋類、奶制品、豆類、全谷物等。它也可以在體内由必需氨基酸蛋氨酸（甲硫氨酸） 轉化而來（需要絲氨酸參與）。
   • 營養補充劑： N-乙酰半胱氨酸（NAC）是半胱氨酸的衍生物，常被用作膳食補充劑或藥物。NAC能有效提高體内谷胱甘肽水平，因此在臨床上用于對乙酰氨基酚（撲熱息痛）中毒的解救，也被研究用于支持呼吸系統健康（作為祛痰劑）和抗氧化保護。
   • 工業應用： 在食品工業中，L-半胱氨酸鹽酸鹽有時用作面團改良劑（通過打斷面筋蛋白中的二硫鍵來軟化面團）。在化妝品和個人護理産品中，半胱氨酸或其衍生物因其對頭發角蛋白的作用（可斷開二硫鍵用于燙發，或作為護發成分）而被使用。

4. 安全性與注意事項

   • 作為蛋白質的組成部分，通過食物攝入半胱氨酸通常是安全的。
   • 高劑量的半胱氨酸補充劑（尤其是NAC）應在醫生指導下使用，可能存在副作用或與藥物相互作用。過量攝入可能對某些人群（如患有胱氨酸尿症等遺傳代謝疾病的人）産生風險。

權威參考來源：

• 美國國家醫學圖書館 - PubChem 化合物數據庫： 提供半胱氨酸詳細的化學結構、物理化學性質信息。 (https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Cysteine)
• 美國國家醫學圖書館 - MedlinePlus 醫學百科全書： 提供關于氨基酸、蛋白質結構以及N-乙酰半胱氨酸（NAC）作為藥物的可靠醫學信息。 (https://medlineplus.gov/)
• 英國國家醫療服務體系 (NHS)： 提供關于健康飲食中蛋白質和氨基酸的信息，以及關于補充劑的建議。 (https://www.nhs.uk/)
• 美國國立衛生研究院膳食補充劑辦公室 (ODS)： 提供關于膳食補充劑（如NAC）的科學信息、安全性和有效性評估。 (https://ods.od.nih.gov/)

網絡擴展資料

關于“cyestein”一詞的解釋需結合拼寫及權威性信息綜合判斷：

1. 基礎釋義
   該詞可能為醫學專業術語，中文譯作“孕尿翳”。但需注意，（2025-03-07）的權威性極低，且其标注的發音與常見拼寫規則不符。

2. 拼寫問題
   更可能為“cysteine”（半胱氨酸）或“cystine”（胱氨酸）的拼寫錯誤。這兩個詞是生物學中常見的含硫氨基酸，例如半胱氨酸參與蛋白質結構和抗氧化作用，胱氨酸由兩個半胱氨酸分子連接形成。

3. 專業領域用法
   若以“cystein”為詞根，可能涉及以下内容：

   • 與溶酶體蛋白酶（lysosomal cystein proteases）相關，影響細胞代謝；
   • 在毒素結構（cystein knot motif）中影響藥物設計。

建議：若需準确信息，請核對單詞拼寫是否為“cysteine”或參考權威醫學詞典。當前搜索結果中，“孕尿翳”這一譯法僅出現在低權威性來源中，可能存在釋義偏差。

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