couscous是什麼意思，couscous的意思翻譯、用法、同義詞、例句
couscous英标
英:/'ˈkʊskʊs; ˈkuːskuːs/ 美:/'ˈkʊskʊs,ˈkuːskuːs/
常用詞典
n. 蒸粗麥粉
例句
Divide couscous between two bowls.
把蒸粗麥粉分放在兩個碗中。
Switch to whole-wheat couscous and pasta.
轉變去食用全麥制作的粗麥粉和通心粉。
On Friday we serve up Morocco's iconic dish, couscous.
在每個星期五我們提供摩洛哥最具特色的菜，庫斯·庫斯。
Remove from heat, add cilantro, and serve over Israeli couscous pilaf.
從火上取下湯鍋，加芫荽葉，再澆到以色列蒸粗麥粉上面。
Couscous is a granular semolina that is soaked until soft. It is served like rice.
Couscous是顆粒粗面粉，它可以浸泡至軟，且常像米飯一樣被食用。
網絡擴展資料
couscous 是一個源自北非的詞彙，具有多層次的語義和用法，以下是詳細解釋：
1.基本定義與發音
- 詞義：指一種由粗粒小麥粉制成的顆粒狀食物，常被蒸熟後食用。它既指食材本身（即蒸粗麥粉），也指以北非傳統方式烹制的肉類、蔬菜與粗麥粉混合的菜肴。
- 發音：英式發音為 [ˈkʊskʊs]，美式發音為 [ˈkusˌkus]。
2.起源與文化背景
- 該詞源于阿拉伯語，是北非（如摩洛哥、阿爾及利亞）及部分中東地區的主食之一。
- 在法語中，couscous 也特指一道包含肉、蔬菜和粗麥粉的北非特色菜（如提到“古斯古斯”）。
3.烹饪與食用方式
- 作為主食：蒸熟的粗麥粉顆粒口感類似小米或米飯，常作為基礎食材搭配炖肉、蔬菜或香料（如番茄、堅果、鷹嘴豆等）。
- 搭配多樣性：可制成甜味或鹹味，常見于沙拉、湯品或主菜中，類似意大利面或藜麥的用法。
4.語言擴展與近義詞
- 近義詞：在英語中，couscous 常與 quinoa（藜麥）、risotto（意式燴飯）等谷物類食物類比。
- 法語用法：在法語語境下，couscous 更強調菜肴的整體，而非單一食材。
5.例句與實用場景
- 例1：“Stir in couscous, and remove from heat.”（加入蒸粗麥粉後離火）
- 例2：“Couscous is served like rice, often with stews.”（蒸粗麥粉像米飯一樣食用，常搭配炖菜）。
如需更全面的例句或文化背景，可參考來源（新東方詞典）及（法語詞典）。
網絡擴展資料二
詞性
名詞
發音
英: /ˈkuːskuːs/ 美: /ˈkʊskʊs/
定義
一種源自北非摩洛哥的傳統食物，由蒸煮小粒的面粉制成，類似于粗粒的米飯。
例句
- I love the couscous salad at that Mediterranean restaurant. (我喜歡那家地中海餐廳的庫斯庫斯沙拉。)
- 我們今晚的晚餐是蒸熟的蔬菜和庫斯庫斯。
用法
作為一種食物名詞，通常用于描述一種來源于北非的傳統食物。
解釋
couscous是一種粗粒面粉制成的食物，通常與蔬菜或肉類一起食用。它是北非傳統飲食文化中的重要組成部分，并在世界各地的餐館和家庭廚房中廣泛食用。
近義詞
semolina，bulgur，quinoa
反義詞
無
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