chopping board是什麼意思，chopping board的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
案闆；切菜闆
例句
The chopping board is rotten.
這案闆糟了。
Use a wooden or bamboo chopping board.
使用木制或竹制的砧闆。
Do not use the same chopping board or the same knife.
不使用同一塊案闆或同一把刀。
Sink, chopping board set aside after the raw food.
洗滌槽、案闆擱置生食後。
Mothers are not so ordinary ordinary chopping board?
天下的母親不都是那樣平凡不起眼的一塊砧闆嗎？
同義詞
|breadboard;案闆；切菜闆
網絡擴展資料
“Chopping board”是英語中常見的廚房工具名稱，中文譯為砧闆或切菜闆，主要用于切割、處理食材。以下是詳細解釋：
1.基本定義
- 核心功能：放置食材進行切割、切片、剁碎等操作，保護台面不被刀具劃傷，同時延長刀具使用壽命。
- 常見材質：
- 木質（如楓木、橡木）：天然抗菌但需定期保養，避免發黴。
- 塑料（如聚乙烯）：輕便易清潔，適合處理生肉，但易留刀痕滋生細菌。
- 竹制：環保堅硬，但需注意粘合劑是否安全。
- 玻璃/大理石：美觀易清潔，但硬度高易損傷刀具。
2.使用場景
- 日常烹饪：切蔬菜、水果、肉類等。
- 專業廚房：廚師常用大尺寸厚實砧闆，減少滑動。
- 分類使用：建議生熟食分開（如生肉用塑料闆，熟食用木質闆），避免交叉污染。
3.同義詞與地區差異
- 美式英語：更常用“cutting board”，與“chopping board”同義。
- 英式英語：兩者均使用，但“chopping board”更強調“剁切”動作。
4.維護建議
- 清潔：使用後立即用溫肥皂水清洗，木質闆可塗礦物油防裂。
- 防黴：保持幹燥，避免長時間浸泡。
- 更換時機：出現深刀痕、變色或變形時需更換，以防細菌殘留。
“Chopping board”是廚房必備工具，材質選擇需平衡耐用性、衛生性與使用場景。正确維護可延長其壽命并保障食品安全。
網絡擴展資料二
Chopping board（切菜闆）是廚房中常見的用具，用于切割食材。以下是關于chopping board的詳細解釋：
用法
chopping board是用于切割食材的平面工具。它通常是由木材、塑料或竹子等制成的。在使用之前，需要将其清洗幹淨，以避免污染食材。切割時，将食材放在chopping board上，使用刀具切割。使用後，應将chopping board清洗幹淨并晾幹。
例句
- I need to buy a new chopping board because my current one is too old.（我需要買一個新的切菜闆，因為我的舊闆太舊了。）
- The chef used a wooden chopping board to cut the vegetables.（廚師使用木質切菜闆切菜。）
近義詞
- cutting board（切割闆）
- food preparation board（食物準備闆）
反義詞
以上是關于chopping board的詳細解釋。
别人正在浏覽的英文單詞...
【别人正在浏覽】
