choline chloride是什麼意思，choline chloride的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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膽堿氯化物（Choline Chloride）是一種重要的有機化合物，化學式為 (ce{C5H14ClNO})，由膽堿陽離子（(ce{(CH3)3NCH2CH2OH)+})）和氯離子（(ce{Cl-})）組成。以下是其詳細解釋：

一、定義與化學性質

膽堿氯化物是膽堿的鹽酸鹽形式，呈白色結晶性粉末，易溶于水和乙醇。膽堿本身是生物體内必需的維生素樣營養素，屬于B族維生素複合物成員，但人體可少量合成，仍需通過飲食補充。其化學結構中的季铵鹽特性使其具有強吸濕性，在食品和飼料工業中常作為穩定添加劑使用。

二、生理功能與重要性

1. 細胞膜結構基礎

   膽堿是磷脂酰膽堿（卵磷脂）的關鍵成分，參與構建細胞膜結構，維持細胞完整性和信號傳導功能。

2. 神經遞質合成前體

   作為乙酰膽堿的前體物質，膽堿氯化物支持神經遞質合成，影響記憶、肌肉控制和情緒調節。

3. 甲基供體代謝

   通過甜菜堿途徑參與一碳單位循環，輔助同型半胱氨酸轉化為蛋氨酸，降低心血管疾病風險。

三、主要應用領域

• 飼料添加劑：占全球用量的70%以上，可促進畜禽生長、提高飼料轉化率，預防脂肪肝綜合征（如家禽）。
• 人類營養補充劑：用于治療膽堿缺乏症，常見于腸外營養液和膳食補充劑，每日適宜攝入量成人男性為550mg，女性425mg（美國醫學科學院建議）。
• 工業用途：作為金屬加工液防鏽劑、植物生長調節劑等。

四、安全性與規範

歐盟食品安全局（EFSA）設定膽堿氯化物的可接受攝入量為每日1400mg（以膽堿計），過量可能導緻低血壓或魚腥味綜合征。美國FDA将其列為GRAS（公認安全）物質，允許在嬰兒配方奶粉中添加。

權威參考文獻來源：

1. 美國國立衛生研究院（NIH）膳食補充劑辦公室：膽堿專題報告
2. 歐洲食品安全局（EFSA）評估報告：膽堿在動物營養中的應用
3. 《生物化學雜志》：膽堿在神經傳遞中的作用機制研究
4. 美國醫學科學院（IOM）膳食營養素參考攝入量标準
5. 聯合國糧農組織（FAO）飼料添加劑指南
6. FDA聯邦法規：GRAS物質清單（21 CFR §184.1472）

網絡擴展資料

膽堿氯化物（Choline Chloride）是一種重要的有機化合物，其詳細解釋如下：

1.基本定義與化學性質

• 化學名稱：氯化膽堿，化學式為C₅H₁₄ClNO，是膽堿的鹽酸鹽形式。
• 結構特征：屬于季铵鹽類化合物，由膽堿（維生素B複合體之一）與鹽酸結合形成，結構為羟乙基三甲基铵氯化物。

2.功能與用途

• 飼料添加劑：廣泛用于禽畜養殖，可促進動物生長、提高産蛋率和繁殖能力。
• 農業應用：作為植物光合作用促進劑，增強作物抗逆性。
• 醫學研究：激活α7煙堿受體，具有抗炎、鎮痛活性，可能對動脈粥樣硬化、神經系統疾病及肝病有潛在影響。

3.生物與代謝作用

• 必需營養素：膽堿是人體合成磷脂（如卵磷脂）和神經遞質乙酰膽堿的關鍵成分，參與脂肪代謝和細胞膜結構維持。

4.其他形式與别稱

• 别稱包括氯化膽素、維生素B4等，英文同義名為Choline Chloride或Biocoline。

如需更完整的化學性質或應用案例，可參考學術文獻或專業數據庫（如MCE、TargetMol等來源）。

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