chocolate cake是什麼意思，chocolate cake的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

巧克力蛋糕

Would you like some chocolate cake?

你想來點兒巧克力蛋糕嗎？

I've always had a fondness for chocolate cake.

我一直對巧克力蛋糕情有獨鐘。

Claire showed us how to make a chocolate cake.

克萊爾向我們演示如何做巧克力蛋糕。

I was stuffed to the gills with chocolate cake.

我吃巧克力蛋糕都撐到嗓子眼兒了。

Shall we bake a chocolate cake?

我們可以烘烤一個巧克力蛋糕嗎？

|brownie;巧克力蛋糕

巧克力蛋糕（chocolate cake）是由兩個核心部分組成的複合名詞，指一種以巧克力為核心風味成分的烘焙甜點：

巧克力 (Chocolate - ：
- 指一種由烘焙可可豆制成的食品，主要成分包括可可固體（提供風味和顔色）和可可脂（提供質地）。用于蛋糕時，它可以是：
  - 可可粉：脫脂可可固體粉末，常用于賦予蛋糕濃郁的巧克力色和風味。
  - 烘焙巧克力：通常指無糖或半甜的巧克力塊，融化後加入面糊或糖霜。
  - 巧克力塊/碎：直接拌入面糊增加口感。
- 巧克力為蛋糕提供了标志性的深棕色外觀、濃郁的苦甜風味以及特有的香氣。其成分中的可可脂也影響蛋糕的濕潤度和質地。
蛋糕 (Cake - ：
- 指一種通常由面粉、糖、雞蛋、脂肪（如黃油或油）和膨松劑（如泡打粉或小蘇打）混合後，經烘烤制成的甜味、蓬松的食品。蛋糕具有柔軟、多孔的質地結構。
- 在“巧克力蛋糕”中，“蛋糕”定義了這種食品的基本形态和制作方法（混合、烘烤），而“巧克力”則限定了其核心風味和主要特征。

綜合定義：巧克力蛋糕是一種以面粉、糖、雞蛋、脂肪和膨松劑為基礎，通過烘烤制成的甜點。其最核心的特征是大量使用了巧克力或可可制品（如可可粉、融化的巧克力、巧克力塊等）作為主要風味來源和着色劑，賦予成品濃郁的巧克力風味、深棕色的外觀以及通常較為濕潤或豐富的口感。

文化意義與變體：巧克力蛋糕是全球最受歡迎和經典的蛋糕種類之一，常出現在慶祝場合（如生日、紀念日）。它有無數變體，例如：

參考來源：

"Chocolate cake" 是由兩個單詞組成的複合名詞：

Chocolate（巧克力）
- 源自可可豆制成的甜食，通常為固體或液體形式，具有獨特苦甜風味。主要成分包括可可脂、可可粉和糖，根據類型可能添加牛奶（如牛奶巧克力）或保持高可可含量（如黑巧克力）。
Cake（蛋糕）
- 泛指用面粉、糖、雞蛋、脂肪（黃油/植物油）等原料經烘烤制成的松軟甜點，常見于慶祝場合。傳統蛋糕含多層結構，常搭配奶油、水果或糖霜裝飾。

組合後的chocolate cake 指：

該甜點在西方文化中常作為生日、婚禮或下午茶點心，現代衍生出無麸質、純素等改良版本以滿足不同飲食需求。