美:/'ˌʃɑːrəˈleɪ /
夏洛來牛
From there we could look across the meadows of creamy Charolais cattle to the wild sea beyond.
從這裡我們可以越過放牧着夏洛萊牛的草場，眺望遠處遼闊的大海。
Charolais cattle to large size, growth speed, lean meat, and high feed conversion rate of the civilized world.
夏洛萊牛以體型大，生長速度快，瘦肉多，飼料轉化率高而文明世界。
To the north, on the rue du Charolais, the daycare center signifies its presence with its volume projected out onto the street.
在北面，夏洛萊日托中心通過自己投射到大街上的建築陰影體量來表示自己的存在。
Charolais（夏洛萊）是源自法國中部勃艮第-弗朗什孔泰地區的一種古老牛種，其名稱來源于該品種的發源地——索恩-盧瓦爾省的沙羅萊（Charolles）地區。作為全球知名的肉用牛品種，Charolais以體型大、肌肉發達和生長速度快著稱，成年公牛體重可達1,100-1,400公斤，毛色通常為白色或奶油色。
該品種自18世紀開始系統化選育，20世紀中期被引入美洲、澳大利亞等地區，成為國際肉牛雜交改良的核心品種之一。其肉質具有低脂肪含量、高蛋白質比例的特點，被歐盟地理标志保護制度認證為優質産品。法國國家農業研究院（INRA）的研究表明，Charolais牛對環境適應性強，飼料轉化效率比普通肉牛高15%-20%。
在地理概念上，"Charolais"也指代法國曆史上的沙羅萊伯國，該地區現存大量文藝複興時期的畜牧文化遺産，包括傳統放牧方式和特色畜牧節慶活動。聯合國糧食及農業組織（FAO）将其列為全球重要農業文化遺産系統的組成部分。
Charolais（夏洛來牛）是一種原産于法國勃艮第地區Monts du Charollais的肉用牛品種，其含義和特點可綜合如下：
如需進一步了解其遺傳研究或具體育種案例，可參考畜牧學專業文獻或權威農業數據庫。
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